手搓弓弩養嬌妻,竟要我黃袍加身_第822章 陳鋒對她重重地點了點頭(2)
謝雲娘疑地接過,翻開一看,只看了幾頁,那雙總是帶着三分笑意的眸,便瞬間睜大了,呼吸都變得有些急促。
這本冊子,哪裡是什麼接文書,這分明是一本商業寶典!
第一部分,是“菜品革新”。裡面詳細羅列了未來一年十二個月,每個月可以推出的新菜品。不僅有詳細的配方、烹飪步驟,甚至連菜品的擺盤、命名,以及與之相關的典故和詩詞,都一一寫明。
第二部分,是“經營方略”。
“節慶活?”
上元節推出“觀燈宴”,七夕節推出“乞巧宴”,中秋節推出“邀月宴”......每個節日,都設計了不同的主題,不同的菜品,不同的活,甚至還有與文人墨客聯的“詩會”、“曲會”。
而最讓謝雲娘震撼的,是最後一章——“品牌拓展”。
“連鎖經營?品牌授權?”謝雲娘咀嚼着這兩個新奇的詞語,眼中閃爍着興的芒。
“不錯。”陳鋒解釋道,“鹿鳴苑如今在金陵城已經打響了名頭。我們可以趁熱打鐵,在揚州、蘇州這些富庶之地,開設分店。這些分店,可以由我們全資控,也可以吸納當地的富商,我們只出品牌、菜譜和管理人員,佔大部分乾。”
“我們甚至可以不出人,不出錢,只將‘鹿鳴苑’這個招牌,授權給外地的酒樓使用。他們可以用我們的菜品,掛我們的招牌,但每年,必須向我們繳納一筆不菲的‘授權費’,並且接我們派人進行的定期檢查,以保證菜品質量和口碑不墜。
“這......”
謝雲娘被陳鋒這天馬行空般的構想徹底鎮住了。
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