老張爬上後斗，掀開帆布，整個人愣住了！！！

那一袋袋白糖，碼得像小山一樣，每一袋都沉甸甸的，說也有百十斤。那些牛箱子摞得整整齊齊，上面的字他大半不認識，但“牛”兩個字還是認得的。還有那些蛋，一個個又大又圓，比他見過的任何蛋都漂亮！！！

“武.......武經理，”老張的聲音都變了調，“這.......這麼多白糖？這麼多牛？還有這些蛋.......”

小劉和小王也爬上來了，看到後斗里的東西，兩個人的張得能塞進一個蛋！！！

“我的天，”小劉捧起一袋白糖，翻來覆去地看，“這白糖，比咱們庫房裡的還白！還細！”

小王打開一箱牛，裡面是一盒盒包裝的，他從來沒見過這種東西，小心翼翼地了，像是怕把它壞了！！！

老張站在後鬥上，看着這一車資，忽然覺得眼眶有些發酸。他在後廚幹了二十年，從來沒見過這麼多的白糖和牛！！！

這些東西在70年代，那是比還金貴的東西。普通人家裡，白糖是按兩買的，牛是給產婦和病人喝的，蛋更是逢年過節才能吃上的好東西。可自家這位武經理，一出手就是一千斤白糖、幾十箱牛、好幾筐蛋！！！

這得花多錢啊？這得有多大的本事才能弄到啊？？？

武逍遙在下面喊：“行了行了，別發獃了。趕卸貨，登記庫。這些東西可金貴，一樣都不能。”

幾個人這才回過神來，七手八腳地開始卸貨。老張親自過秤、登記，一筆一筆記得清清楚楚。小劉和小王一趟一趟地往庫房裡搬，累得滿頭大汗，臉上卻笑開了花！！！

東西全部庫之後，武逍遙拍了拍手上的灰，對老張說：“走吧，去後廚。今天咱們大幹一場。”

！！！了好熱預也箱烤，淨淨乾乾得板案，了好篩麵把經已廚幫個幾，里廚後

！！！包麵做們他教始開，子袖起擼遙逍武

”。鬆才包麵的來出做樣這，遍兩篩要麵“

”。了死燙就母酵了高，高太能不溫水，開化水溫用母酵“

”。歡喜都家大西東的甜，水油缺里子肚人的代年個這，點放多糖白“

”。次一下加再，收吸全完到要都次每，加次三分蛋“

”。了行就，來出拉能糰麵到，放後最油黃“

！！！麼什掉怕生，眨敢不都睛眼是更王小和劉小。句兩問時不時，睛轉不目得看邊旁在張老。楚楚清清得解講都驟步個一每，慢不不作，做邊一說邊一遙逍武

！！！撻蛋做們他教始開又遙逍武。酵發里盆在放，了好糰麵

”。開化全完糖白到攪，合混先糖白和牛“

”。用的別做着留清蛋，黃蛋取只蛋“

”。攪邊一倒邊一，里牛進倒慢慢，散打黃蛋“

”。香提，煉點一加後最“

！！！不多不，滿分八，去進灌地個一個一撻蛋把子勺用，上盤烤在擺皮撻蛋的現把遙逍武。香的郁濃著發散，稠濃黃金，了好調撻蛋

”。了來出溢就了滿太。脹膨會候時的烤，滿太灌能不，了住記“

。裡心在記都驟步個一每把，頭點連連張老

。糖白粒幾上撒，蛋層一上刷，上盤烤在擺，圓，子劑小分，氣排，下幾了糰麵把遙逍武。響作砰砰去上拍，倍兩了大來原比，了好酵發糰麵

”。了箱烤進以可就，倍一大長再它等，酵發次二“

。爐出時同撻蛋和包麵批一第，後時小個半

。花春迎的放綻剛剛裡天春是像，微微，黃餡，疊疊層層，脆皮外，亮漂是更撻蛋。來出冒地騰騰氣熱，瓤的鬆白雪是面裡，來開掰，亮發油面表，的黃金黃金包麵。了罩籠香甜那被都廚後個整，間瞬的開打門箱烤

”。香真，香“：條一了眯睛眼，氣口一了吸地深深張老

”。嘗嘗“：半一張老給遞，開掰，包麵個一了拿遙逍武

。西東好的起不了麼什品在是像，慢更得嚼次一這，口一了咬又他。了亮時頓睛眼，嚼了嚼，口一了咬，來過接張老

”。香更，更個這。吃好還個那天昨比“，頭點連連他”，吃好“

。指拇大豎地勁個一是只，話說上不顧都人個兩，撻蛋個一了嘗自各也王小和劉小

。的流一是對絕，代年個這在，方配個這。好剛口，好剛度甜，好剛候火。頭點點地意滿，個一了嘗也己自遙逍武

”。做天天就後以，賣好果如。樣麼怎果效看看。賣里所待招在放，批一做着試先天今“：說張老對，好裝撻蛋和包麵的下剩把他