碳燒豆腐總是圍桌式的，中間架着烤盤，安綺端坐主位，用筷子來回翻滾豆腐，食客則是圍坐一圈。

肖雲溪、陳小藍、傅博婭已經圍坐在安綺的豆腐攤桌前，肖雲溪見豆腐了，就毫不客氣地筷夾走，安綺則會用一顆幹了的玉米粒來計數。

安綺從準備好的布袋裡出一顆玉米粒，扔進計數的盤子里：“肖阿姨，媽媽，你們是一起計數還是並一起？”

“並一起，今天我請客。”傅博婭說。

肖雲溪豪爽說：“等吃好了我請客做容。”

如此一邊吃一邊閑話家常，安綺還配了飲料，還有米酒，喝着小酒，吃着豆腐，就能夠嘮上數小時的磕。

發酵後的豆腐需干水分，呈灰白，質地細膩且有韌，表面有一層絨般的霉臭味。

炭火烤制時需不停翻，待豆腐膨脹鼓起、表皮微焦時即可取出食用。

有認識陳小藍和傅博婭的中年貴婦，在陳小藍旁邊坐下來，用筷子夾起一塊，左看右看，看豆腐被烤得表面染上了焦意，帶着些脆。

“好不好吃？”

“放心吃吧，保證好吃。”陳小藍拍着脯保證。

在陳小藍的指導下，用筷子夾着，在安綺新配的蘸料里蘸了蘸，一口下去，接到了里，又是另外一番綿的滋味，搭配安綺調好的蘸料，立刻就能收穫味蕾的幸福。

”。行此虛不到我讓就，腐豆燒口一麼這是，了吃好太太太的真腐豆燒“

。裡進塞速快，蘸了蘸里料蘸在，塊一了夾又趕

”。吃好真，吃好“：呼直邊一吃邊一人幾，裡進塞速快，蘸了蘸里料蘸的自各在，腐豆塊一起夾自各也溪雲肖、婭博傅

。來起拍機手拿住不忍經已人有，人眾的觀圍了呆看，手應心得於過在實，翻速快綺安

。吃們上不供還着烤綺安，常家話閑邊一吃邊一，人六着坐邊桌的小小，去進坐人兩有又

”。續繼們他陪你，容做去們我，藍小“：說藍小陳跟，來起婭博傅了拉溪雲肖

”。坐寬如不吃飽，吧去，吧去“

。下坐趕人兩有就，來起剛人兩果結

。笑笑說說人幾着看遠遠人不，和祥派一，融融樂其，生風笑談上攤腐豆燒

”？走帶包打，腐豆燒買以可不可我，闆老安“：綺安問去過，吃想也味香着聞，人是都上攤烤燒看人男個有

”？安姓我道知麼怎你“：怪奇綺安

”。米炒辣的炒你過吃我“

”？味口麼什歡喜料蘸？塊多要你！啊以可然當，客食老是來原，好你，好你“

”。椒辣點要多，塊十二要“

”。題問沒，好“

”？嗎發頻視拍以可我“

”。行就義取章斷別請是就，拍麼怎就拍麼怎想你，以可然當，以可“

”。說會不我，好“

。本約節打主，的通普用也盒包打，腐豆燒塊一錢塊一，算價場市按格價腐豆燒的綺安次這，腐豆燒買來隊排始開人有，二有就一有

。鬧熱湊坐人的識認有會總，換的停不也人的着坐，買來人有續續陸陸

。片一打能就快很，天聊就下坐也識認不，人的鬧熱湊歡喜有也

。話多不，笑着掛是總上臉，料蘸調，包打着忙綺安，候時多許

。來起快也慢慢，腳忙手點有頗，練不還始開，腐豆烤翻，置位綺安上坐就藍小陳

。位攤的綺安着看，樓二院容在站婭博傅和溪雲肖

”？眼現人丟攤擺綺安嫌你說聽“

”。啞你當人沒，話說不“：溪雲肖眼擡，話說麼怎不都天幾這婭博傅

”！啊張這你，舌毒的樣一是還“

”？了麼怎張這我“

。諷譏的淡淡着掛上臉，笑了收溪雲肖”。了疼道知，了回扎鏢旋迴“

。了走師容跟，眼一溪雲肖了瞪，了閉婭博傅

”。攤擺來出跑己自才，婦主庭家當要非，作工意同不伙傢老個四們你是說聽，作工有沒就後業畢綺安“：走着跟也溪雲肖

”。錢差不也作工用不，錢差不又們我“

”？作工要還麼怎你，錢差不從也你“

。惱懊裡眼，了住然突婭博傅”。汰淘會社被會不才，值價會社有才我作工“

”！啊怪難，養寵當綺安把伙傢老個四們你“

”。苦辛太想不是只們我，有沒們我，有沒“

”？苦辛不辛在現“

”？嗎苦辛不能“

”。樂快很可“