第 4 章

安綺有幾分驚詫地瞧着來人，白大褂，斯文氣，就是這腸醫院的醫生，就連醫生都專門來買辣炒米，當然不會認為自己的米名聲大到足夠吸引醫院的醫生，唯一想到的可能就是昨天來這買走炒米的那個人。

手上作不停，炒米的記憶猶如與生俱來一般鐫刻在的記憶中，不用多想，手比眼睛更加準地放相應的食材，新鮮的芹菜生生的，看起來就像是剛剛從泥土中拔出來，醫生的工作平時很忙，忙起來更是沒有時間自己做飯，他平時只在外賣平台上點餐，對比一下哪家的優惠更大，但外賣平台要麼炸漢堡炒米炒麵，要麼就是預製菜，重油重鹽，至於在醫院門口擺攤的幾個小攤老闆，好幾個都不太講衛生，醫生在看這餐車，乾淨得幾乎能夠映出一清晰的影子來。

小老闆更是不得了，一名牌在，唯獨在炒米上呈現出反差的氣質來。

敢在腸科醫院外面賣辣炒米，這估計就是純富家太太來這邊cosplay來了，鮮，濃郁的醬將每一米包裹，油汪汪、紅彤彤，刺鼻辛辣的味道嗆得他直打噴嚏。

安綺很快就做好了一份辣炒米，裝在一次餐中給排隊的醫生，“請慢用。”

“有點辣哦。”還心囑咐了一句，順手從餐車上遞過去一瓶礦泉水。

醫生一看礦泉水的牌子，樂了，不由得道：“小老闆，你這礦泉水的價格都比我這炒米貴了，您這是有錢人擺攤玩兒嗎？”

後排隊的護士家裡條件也不錯，隨口接話：“你還真說多了，這老闆手腕上這手鐲都能比你兩年收都高，王醫生，你且吃且珍惜。”

醫生笑了笑，沒有地方坐，索端着紙盒到角落中吃，筷子都是好筷子，份量很足，他迫不及待往裡塞了滿滿當當一大口，被嗆得咳出眼淚也不捨得把裡的東西吐出去，默默消化了一會又給咽了回去。

這種醬料不像是某某滷味的那家工業辣，就是純粹的採用好幾種辣椒混合而的辣，雖然辣，卻辛香，如果是湘省贛省的肯定會很喜歡這一口，他一邊吸溜米，一邊嚼了一口芹菜，脆生生的，帶着淡淡的回甘，不柴，這本用的就是最好的食材。

呼嚕呼嚕大半碗下肚，醫生嗦的聲音，實在人。

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