第328章

鱸魚是店家理的，但蘇雨眠不放心，又里裡外外沖洗了幾遍。

連魚骨隙里的淤也被用小刀剔得乾乾淨淨。

再用蔥姜水加白醋泡幾分鐘去腥。

基圍蝦打算做椒鹽口味，理乾淨之後，放到一邊。

兩個主菜就備好了。

剩下的，就是一些小菜和湯。

邵溫白練地挽起袖，洗菜、切菜，淘水、瀝干，簡直不要太麻利。

蘇雨眠笑着打趣：“別別別，怎麼還有讓客人進廚房的道理？”

“客人說，他很樂意。”

多個人幫忙，備菜速度快了不。

一切準備就緒，蘇雨眠把鱸魚從蔥姜水中撈出來，放到盤子里，然後用廚房紙乾水分，再往表面抹上一層食用油鎖鮮。

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