屋裡的火熄了，鍋冷了，空氣里還留着昨夜那醬的余香，可那香氣在他鼻尖飄過時，卻讓他覺得刺鼻。

他盯着桌上的菜刀，心裡一陣煩躁。那刀昨天還亮得能照出人影，現在上頭沾着幾滴水珠，被燈一映，冷得扎眼。

“他們要吃是吧？那我就讓他們知道，這手藝，不是饞就能得來的。”

他咬了咬牙，眼神漸漸恢復了那鋒銳的。他忽然起，走到櫃邊，取出一塊上好的瘦，又拿來幾新鮮的青蔥、一隻蛋、一碗麵。

秦二狗一看，嚇了一跳：“哎？柱子？你不是說不做了么？”

“我不做給他們吃。”他冷聲說。

“那你——”

“我做給我自己。”

他一邊說，一邊點火。炭火“啪”的一聲燃起，屋子又亮了。鍋上油熱，那悉的“滋滋”聲再一次響起。

秦二狗不敢再話，只是悄悄站在一旁，看着他那神——冷靜、專註、沉默，卻帶着一不容侵犯的狠勁。

他心裡忽然有點發抖。

這時候的何雨柱，不像個普通廚子，更像個被激怒的匠人。每一個作都準得可怕，每一次翻炒都帶着氣勢。那鍋里的油花飛濺，映在他臉上，像火，也像怒氣的倒影。

。重沉得變吸呼人讓漸漸，度溫的火炭、息氣的鍋鐵着混，味香的烈濃種一著漫瀰中氣空

。了在存不經已，說來他對人群那是像，眼一外門看再有沒他

。點焦的一唯裡心他是那，火點一那着盯只，鍋着看只他

。些快再刀，些熱再油，些旺再火——

。油的淡淡層一染被都紙窗連，了熱攪氣香這被像都氣空的屋整，鍋起火關他等。濃陣一比陣一氣香，力有又勻均奏節的炒翻，住裹醬被慢慢的里鍋

。的來出里嚨在是像，啞沙音聲。說聲低他”。了“

。的冷是半一，的亮是半一，臉的他着映，繞繚氣熱，來開散鋪味香。上桌在放，去進盛那把，碗的淨乾出拿他

”？啥的做回這……子柱“：問地翼翼心小他。見聽能都音聲的水口咽連裡，滾下上結，的直直神眼，邊門在杵還狗二秦

”。“

”？害厲還耳豬那晚昨比是不是這……氣香這可“，笑地訕訕他”。了來出看我“

”？事麼什你關，害厲不害厲“

”……饞就着看我？啊的做咋，的亮油亮油，好真，啊這你“，碗那開離沒終始卻睛眼，頭撓撓狗二秦”。問問就我，呀別哎“

。鍋拾收去轉，推了推頭裡子桌往碗把，道聲冷柱雨何”。話廢“

。聲步腳來傳外屋，張沒還果結，句一求皮臉着厚再想本原他。不都連，上碗那在釘的似子釘跟，神眼那狗二秦可

”？啦菜新做又你說聽！子柱“