第450章

和珅剛抬頭準備詢問，可還是陛下吃得正香呢，便打算先繼續往下看。

鹽中含有許多雜質，如果不進行提純，那麼生產出的鹽不僅味道不佳，而且還可能對人健康造危害。

可以使用一些簡單的工，如濾布或者濾網，將鹽中的雜質過濾掉。

過濾後的鹽水，用文火熬煮，熬煮的時候水面上會析出白的鹼雜質，用勺子把其撇出，待將水分蒸發掉後，就得到更純凈的鹽晶。

得到較為純凈的鹽晶後，可以將鹽晶進行研磨或者碎，使其變更細膩的末，這樣可以讓鹽的口更好，也更容易被人吸收。

鹽晶？鹼雜質？人吸收？

和珅看着這些詞，撓了撓頭...

陛下這形容的詞彙，都是在哪學的...

還不容易等秦川吃完，完，漱完口，便指了指那幾張紙條。

“怎麼，可有不懂之？”

這提純和珅倒是會了，海鹽、湖鹽、井鹽，大都是取鹵作原料，或柴火煎熬，或風吹日晒，水分蒸發後便能得到鹽。

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