嘿!從前有座山_第27章 一片葉子(1)
待送走老族長,齊鈺回道前堂,席兄妹兩人正沖泡茶水,兩人一遍泡着茶還一邊在爭執。
“就是注水泡上幾息就倒出來,不用煮!”
“只是沖泡這樣的茶餅如何能和前幾日喝的那種一樣,我剛剛就是見齊鈺這泡的。”
“那也許是齊鈺覺得你這不能煮茶呢?”
齊鈺在後面看的直樂,二人回頭看齊鈺回來了,連忙出茶杯,再開始分茶,好似剛剛是場幻境。
齊鈺樂呵呵的說道:“其實你二人都沒說錯,這款茶還真的可煮可泡,煮茶時還可以按照喜好,放置陳皮,或是紅棗。別有一番滋味。只是沖泡有時是一種儀式,能滿足自我心境的沉澱,同時也能現待客的誠意,最最重要的是兩人談,泡茶是一種思考和沉澱的時間。”
想了一下:“其實這也是門學問,也是門生意,茶是一種代表文化符號的方式,做好了也是一門獲利頗的生意。”
兩人一副洗耳恭聽的樣,只是不巧齊鈺的肚子咕咕了起來,早上來時沒吃早飯,忙到這時早就了,所幸尷尬一笑:
“肚子真奇怪,就一頓未食,因何吵鬧起來?”
兄妹二人指着齊鈺哈哈大笑,席連忙安排飯菜,下人跑去傳訊齊鈺接着剛剛的話題。
“現在的茶只是茶型,還不得茶味茶禮,僅我所知茶就分為六大類一百多個品種,常見之茶也有幾十種,而現在我所知道的現存茶葉大多製法不當。村裡也有書生在京城讀書,或是藝館從醫,他們所帶來的茶葉,品質極其糙,我試着問過是不是價格所導致,他們買來的是略之茶,可醫館的同鄉告訴我其帶來的是宮裡所用之茶,我不知對否?”
兄妹二人同時點頭,
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