清蒸那就更簡單了，用刷子簡單刷洗兩下，然後直接扔進旁邊的竹蒸屜里。

等蒸屜里擺滿了，李嬸兒把蒸屜架在燒開的大鍋上。

鍋里的水，“咕嘟咕嘟”地冒着熱氣。

蒸汽從鍋蓋裡鑽出來，帶着山螃蟹特有的清鮮味兒。

螃蟹的香味到竄，可冬旺和幾個半大的娃，卻沒像剛才那樣歡呼。

反而一個個皺着眉，有點興趣缺缺的樣子。

冬旺了手，湊到李嬸兒跟前，說道。

“嬸子，這油炸的是香，可我們想吃點別的味兒。

剩下的這些山螃蟹，給我們做舂山螃蟹行嗎？”

“舂山螃蟹？”

李嬸兒停下手裡的活兒，撓了撓頭，臉上出些為難的神。

“這玩意兒可費事兒的，得用石臼一下下舂，還得配好些佐料。

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