打獵捕魚采山貨,養八個弟弟妹妹_第171章 住海邊吃海鮮?神仙日子!(1)
劉小蓓點了點頭,拿着魚就開始在菜板上剁了起來。
周安站在旁邊,兩人一邊忙活着手上的事兒,一邊聊起天來。
“說實話,我還真沒吃過用黑魚做的魚丸呢,在我家鄉那邊,都是用馬鮫魚來做魚丸的!”
聽到小蓓姐這話,周安來了興趣。
周安上一世是見過馬鮫魚的,不過是在千禧年之後了。
這是一種海魚,特別適合用來做魚丸。
馬鮫魚的質鬆細膩,做魚丸後,味道非常爽鮮。
在這60年代,沒有啥冷鏈運輸,因此鮮活的海鮮只有海邊人民能吃到,運不到其他地方去。
長白山於陸並不沿海,因此有許多長白山人,可能一輩子都沒嘗過海鮮是啥滋味兒。
“小蓓姐,你家鄉那邊有馬鮫魚啊,你們家是在海邊嗎?”
劉小蓓笑着點了點頭,眸溫似乎在回憶着什麼。
“對啊,我老家是在大連海邊的一個漁村裡,那海裡面可多海魚了呢!我爺爺還有一艘小木船,每次出海都會給我弄蝦爬子回來吃!”
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