周安弄的豆子是真不，干豆子就有100斤出頭，泡發之後更重。

將這些黃豆全部做豆腐後，差不多有個300來斤豆腐。

這麼多豆腐，即使家裡人多，也能吃上好長一段時間了。

“玥玥姐，我是想把這些豆腐都做凍豆腐，囤在家裡慢慢吃，也省得以後再麻煩！”

王玥玥聽完後，瞭然的點了點頭。

“哦哦，原來是做凍豆腐呀！凍豆腐確實好吃，不比那些豆腐差嘞！”

凍豆腐這東西，在南方不太多見。

不過只要是東北人，就沒有沒吃過凍豆腐的。

凍豆腐顧名思義，就是把鮮豆腐冰凍過後完的。

北方的冬天，那就是個天然大冰櫃，什麼東西放着都不怕壞。

吃不完的豆腐，凍堅的冰坨子，要吃的時候化凍就行。

鮮豆腐吃着口的，可經過大自然的一番冷凍過後，口就變了。

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