周安拿來鋒利的刀，先將這梅花鹿的皮小心地剝了下來。

這梅花鹿的皮，雖然沒有狐狸皮那麼厚實。

但好在鋪開大，拿來墊在炕上當褥子還是不錯的。

“嚯！這梅花鹿的可真夠瘦的，都不見多呢！”

周大力蹲在旁邊打下手，看到鹿皮下來後，出紅紅的鹿不免嘆道。

“對啊！這可真瘦！”

這個年代的人不咋吃瘦，專吃的。

可周安知道這鹿雖瘦，卻是絕對的好東西。

鹿高蛋白低脂肪，脂肪的含量甚至不到3%，吃了對有好。

多吃鹿能夠補脾益氣，排祛寒。

把肚子剖開，臟取出來後，兩人便開始忙活起來了。

周安用刀子將鹿，切長條長條的形狀。

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