“你上哪去。”

“我找後灶廚子，想他們幫我大鐵鍋開開鍋，我城裡住久了不會搞。”

農家的大鐵鍋，和城裡買的大鐵鍋不一樣，城裡買的有塗層，直接用就行。但農村柴火大鍋不開鍋不行，得開鍋才能使用，不然會炸鍋。

楚父老同學不會開鍋，只能請求唐昊幫忙開鍋。

唐昊剛燒完一菜，開始燉湯。

他趁着燉湯的時間，給鄉親看了看柴火大鍋，道。

“好辦，鑄鐵鍋，就是有一層草木灰，弄乾凈就行。”

楚父的老同學好奇問：“我家裡老爺子說用汽油澆，鍋里乾草一放，燒一頓洗乾淨就算開鍋。”

唐昊樂了：“不用，我給你開鍋，特別快，不費事。”

唐昊手腳麻利，人也熱心。

他把新的柴火大鍋表面的碳，草木灰洗乾淨，水分燒乾，鍋燒熱，然後用菜葉在鍋里拭，避免炸鍋。

等鍋底微微冒煙，用切下的豬油塗抹勻。

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