第27章

張彪了手，一副急不可耐的模樣，明顯是酒癮犯了。

“周姑娘，這是釀酒最關鍵的步驟，做蒸餾！”

“按尋常的法子釀出來的酒，不僅口不佳，而且不宜長時間久置。”

“通過蒸餾之後的酒，去除了殘餘的酵母，不會讓酒二次發酵，利於儲藏。”

“更是在口上大大降低了酸、辣之味。”

楊玄辰說著又指了指那長長的蛇形鐵管說道：“原通過蒸發形酒蒸汽，蒸汽再通過細長的鐵管冷凝，最終形可以喝的酒。”

看着酒罈里的雜質又沉澱了一些，酒也冷卻了，楊玄辰為每人舀了一杯。

“嘗嘗吧，今天的酒里參夾了甘果，口應是帶些甜味，若是喝不慣，再過幾日還有其他的......”

張彪仰頭一飲而盡，隨後兩眼瞪大如銅鈴，“老......老爺，您還說不是神仙下凡？小的......小的從來沒喝過此等好酒。”

陳松先是聞了聞酒香，然後慢慢細品了一口，“此酒聞着有些許果香，口綿，回味更是甘甜無比，沒有辣嚨的覺，腹更是有一暖意。”

周淼淼對張彪和陳松的反應有點詫異。

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