第13章

林崑崙走進廚房，將手中的兔子巧妙地切了小塊。他不僅使用了兔子上的油脂，還加了一些豆油，使兩者完融合，共同在鍋中煎炸。隨着煎炸的進行，鍋中的油量明顯增多。考慮到兔子本的油脂含量相對較低，這樣的作確保了烹飪過程中油的充足供應。

不久，一鍋令人垂涎滴的紅燒兔便完了。濃郁的香氣四溢，彷彿在空氣中跳，讓人食指大。

“阿爹，你做的真的好香啊！我這輩子都沒聞過這麼人的香味！”林花站在林崑崙的旁，雙眼直勾勾地盯着那鍋閃着油的紅燒兔，眼中充滿了期待。

林崑崙微微一笑，用筷子夾起一塊兔，輕輕地吹了兩下，試圖讓它稍微冷卻一些，然後溫地送林花的裡。

“小花，來嘗嘗看，告訴我這味道如何？”林崑崙笑着說，眼神中充滿了期待和關心。

林花小心翼翼地咬了一小口，那質細的彷彿能在的口中化開。閉上眼睛，細細品味着這來自父的佳肴。一瞬間，的味蕾彷彿被一幸福的電流擊中，全上下每一個細胞都在歡呼雀躍。

“阿爹，這是怎麼做的？我怎麼覺得這兔子比還要，比牛還要香呢？”林花睜開眼，滿是不可思議的問道。

林崑崙得意地挑了挑眉，“這可是你老爹我多年的廚藝秘籍，做‘崑崙神掌炒兔法’。關鍵在於火候的掌握和油的調配，讓每一塊兔都吸滿了香氣，而且還要保留。”

“哇，阿爹你太厲害了！下次你一定要教我！”林花興地跳了起來，雙手抱住林崑崙的胳膊，眼中閃爍着對廚藝的。

就在這時，廚房的門忽然被推開，林大山探進了頭，“菜是不是做好了！”

林崑崙哈哈大笑，招呼他進來，“已經做好了，大家可以吃的！”

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