“好香啊！”蘇雲笑道，“今天吃的什麼？”

陳小姐一手拿着鍋鏟，回頭看他一眼，說道：“燉了一個紅燒排骨......然後在炸。”

，就是把切碎小顆粒，裹上麵糊糊，用油炸至金黃。麵糊糊裡面會加諸如蛋、花椒、辣椒、鹽等各種調味料。

炸好後，可以趁熱吃，外里、噴香撲鼻，不失為一樣味的小吃；

也可以放涼了，存放着，有很長的保質期，煮白菜的時候、下麵條的時候，切兩塊丟進去，湯煮過後的又是另一種口。

鍋里下的炸好了，陳小姐拿勺舀起來，又用鍋鏟鏟一塊出來，遞向蘇云：“來，試試味道。”

“......用手嗎？”蘇雲問道。

“燙死你！”陳小姐白他一眼，“拿筷子啊！笨蛋！”

“......”平白被罵了一句，蘇雲也只能弱弱地解釋，“我以為你讓我用手抓......”

還是拿了筷子，夾起來咬一口，“嘎吱”一聲，又脆又香。

“嗯......”蘇雲豎起大拇指，“好吃！”

“哼！”

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