隨着時間的推移，工坊的雛形逐漸顯現出來。張嫣看着眼前的景象，心中充滿了喜悅和期待，彷彿看到了未來工坊繁榮興盛的畫面。

在蓋工坊忙碌的期間，張嫣儘管事務纏，卻還是了空去了兩次皇莊。

第一次到皇莊時，那紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，宛如一片燃燒的火海。張嫣看着這喜人的收景象，滿心歡喜，立刻來工人，有條不紊地安排起來。“大家作都麻利些，把這些的辣椒全部摘下來，然後找個通風乾燥的地方，將辣椒鋪開晒乾。還有，一定要把辣椒籽仔細存放好，這可是來年播種的希。”

工人們按照張嫣的指示，迅速行起來，一時間皇莊里充滿了忙碌而歡快的氣氛。

沒過多久，張嫣第二次來到皇莊。此時，有的辣椒已經完全晒乾，而有的還於半乾的狀態。看着這些辣椒，張嫣心中突然有了一個新的想法。

把皇莊的村民們召集到一起，說道：“鄉親們，我想到了一個好法子，能讓咱們這辣椒發揮更大的作用。咱們可以把這半乾的辣椒做辣椒醬。”村民們面面相覷，眼中充滿了好奇。

張嫣接著說道：“大家別擔心，做辣椒醬其實不難。首先，把半乾的辣椒剁碎，越碎越好。然後準備好大蒜、姜、鹽和一些香料。把這些調料和剁碎的辣椒攪拌在一起。”邊說邊拿起一把刀，親自示範起來，作練而利落。

“接下來，咱們準備幾個大罈子，把攪拌好的辣椒裝進去。裝的時候一定要實，盡量排出裡面的空氣，這樣才能保存得更久。”張嫣耐心地講解着每一個步驟，村民們圍在邊，聚會神地聽着。

“還有啊，咱們這次先做兩種辣椒醬。一種是用做的醬，把切小塊，炒後和辣椒拌在一起；另一種就是普通的辣椒醬，只用菜籽油就行。但是大家記住，這次咱們先做 100 壇，我會拿去試着賣賣看，如果效果好，咱們再接着大量做。”

村民們紛紛點頭，躍躍試。張嫣又仔細地檢查了村民們準備的工和材料，確保一切都準備就緒。

在張嫣的指導下，村民們開始手製作辣椒醬。有的負責切辣椒，有的負責準備調料，有的則負責裝壇封口。整個皇莊充滿了濃郁的辣椒香味和人們的歡聲笑語。

張嫣在人群中穿梭，不時地給予指導和幫助。“這邊鹽可以再多加一點，那樣保存的時間會更長。”“封口的時候一定要封嚴實了，可別讓空氣進去。”

。收的新來帶莊皇為，喜的家大到能定一醬椒辣些這信相，待期了滿充中心嫣張，子罈的齊整放擺着看。完作製於終醬椒辣壇 001，碌忙番一過經