時隔半月，位於長安城的酒坊十分低調的開業了，這次沒有邀請李二陛下等大臣捧場。

究其原因，一個是皇莊初期的產量不足，用於釀製二鍋頭的高粱、收購的不是太多。

見識過點心鋪的火，面對長安城那龐大的人口，酒價王夜可是考慮了好幾天。

李白詩中寫、金樽清酒斗十千，玉盤珍直萬錢。

這裡解釋的是一斗酒十個一千，一萬錢。

但這並不能代表初唐的酒價，原因這首詩是李白被排出長安城，臨走前諷刺上流社會宴席的。

杜甫的：早來就飲一斗酒，恰有三百青銅錢。那才是底層人的酒價。

畢竟杜甫混的和李白不是一個檔次，他在長安十年，仕途失意，過的是貧困生活。

《食貨志》記載：“德宗建中三年，酒價每斛三千錢（一斛十斗），正元二年，酒價每斗一百五十錢。”

《唐國史補》記載的唐代酒的種類很多，土窟春、石凍春、蘭陵酒、劍南燒春、新酒、富水酒、烏程若下酒、靈溪酒、九醞酒、西市腔酒。

還有外商流波斯的三勒漿、大食的馬朗酒等。

那酒水也就分出了三六九等，李白描述的是場宴席，杜甫寫的是失意人生。

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