陳屑揚剛剛把那一大鍋“像攪混凝土一樣攪”的意大利麵理完，袖口全是醬，一抹額頭，全是麵筋和胡椒的香氣。他一邊氣，一邊轉走向後廚另一頭的拉麵攤位。

那邊，一名戴着墨鏡的師傅正盯着紅油鍋，小心翼翼地加花椒和辣椒碎，準備熬制今日的重頭戲——紅油辣椒湯底。這湯底不僅是拉麵的靈魂，也會被分裝用於二樓麻辣燙、紅燒、川菜系列調料。

陳屑揚笑着湊過去：“師傅，我來幫你攪攪？”

那位墨鏡師傅了汗，點點頭：“行啊，別攪太猛，把油濺出來我不負責。”

陳屑揚接過勺子，作輕巧，但眼神已經開始在調味罐中巡視。

此時，後廚其他區域已經作一團。

一名廚師捧着一盤變得異常焦黃的和魚塊，臉都變了：“我艹！！誰把糖當鹽了？！”

另一邊，一個正在炒土豆的大媽也大聲抱怨：“我這邊鍋里怎麼鹹得發苦？我特地放鹽的呀！”

“我也是！”“這批本鹹得吃不下！”“你們調料罐是不是有人換了？！”

整個後廚一時間鍋蓋響，鏟子飛，廚師們紛紛把鍋里湯倒進下水道，又開始往鍋里兌水、兌湯、兌陳年高湯華……

“我來！”陳屑揚這時候放下紅油攪拌棒，擼起袖子，邁着大步衝到現場。

他看着那一鍋鍋“變異”的土豆和，怒吼一聲，雙手抓起一整盤炒好的菜肴，直接“啪！”地砸在地上！

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