終於咬了咬牙，彷彿下了天大的決心。

“好！小姑就信你這一回！要是吃了沒用，看我不擰你耳朵！”

說著，胡玉珍帶着幾分壯士斷腕般的悲壯，小心翼翼地捧起自己面前那盅火燉肘子，拿起小銀勺，舀了一小塊連着皮的，猶豫了一下，閉着眼送口中。

牙齒輕輕一合。

瞬間！

胡玉珍的眼睛猛地睜大了！臉上的糾結、擔憂瞬間被一種極致的驚艷和滿足所取代！

這肘子皮，口即化！糯到不可思議，濃郁的膠質包裹着舌頭，卻毫不膩。

只有純粹的、帶着香的！皮下的，更是爛得幾乎不用咀嚼，舌尖輕輕一抿便化開。

鮮甜的混合著火賦予的深沉咸鮮、以及各種香料煨出的複合醇香，如同煙花般在口腔裡層層綻放！

火特有的那子陳年發酵的“韻”味，恰到好地中和了肘子的膩，只留下滿口的回甘與滿足！

“唔…！”

胡玉珍忍不住發出一聲滿足的、帶着鼻音的輕哼，也顧不得什麼形象了，趕又舀了一大勺，連皮帶帶湯。

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