甚至懊悔此前笑話蘇塵，將魚膾比作煮魚湯。

沒一會功夫，第一道菜上桌。

“這就是魚膾？”

一個大圓盤，周圍擺放四份相同的蘸料。

“這是生魚片啊！”蘇塵端起一小碟青黃蘸料聞了聞，有點嗆鼻，看向李恪問道：“這是啥？”

李恪搖搖頭嘆了口氣，豁出臉面解釋道：

“周禮有記：膾春用蔥，秋冬用芥！名曰：芥辣！”

蘇塵點點頭，其他兩碟蘸料應該是醬油和醋，“原來如此，又被倭狗學了去！”

誰能想象，秦漢以前就有食用生魚片的飲食習慣，還有用芥末。

半盞茶時間，一冷五熱六道菜上齊。

菜上齊後，小廝端來四碗沒有湯的寬面，上面放了一小撮醬料。

“不錯，不錯！”

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……

。……