第1126章

還有臉說什麼搶不到手，別說當初就是現在，要是扔得出去，長孫無忌都認可沖南天門磕頭，敲鑼打鼓的扔出去。

大家做在一起吃午飯，大大的一張圓桌，桌上是一個大大的圓形轉盤，一盤盤緻的菜肴擺上來，當真的是賞心悅目。

杯、碗、碟、盤都的像藝品一樣，原本立政殿都是銀皿，這一次全換上了當時世界上能打造得出來的最為珍貴的餐。

餐怎麼奢華，都還不足以令人到新奇，讓長孫無忌坐不住的是一盤又一盤冒着清新香氣的炒菜。

炒菜沒見過嗎？沒見過。不只長孫無忌沒見過，除了李泰他們誰都沒見過。唐朝沒有炒菜，或者說在李泰穿越過來之前沒有炒菜。

沒有炒菜的原因有兩條，一個是沒有炒鍋，炊都是鼎、鑊（huo）、甑（zeng）、甗（yan）、鬲（li）、釜（fu）等，全是用來蒸、煮、燉的。

另一個原因就是油不好吃，雖然南北朝時期就有鐵鍋和炒菜的油了，但是多數況下只能食用油，植油也不知道是什麼作榨出來的，特別的難吃，有種怪怪的腥味。

李泰把釜的形狀稍作改，就打造出了第一口專門用來炒菜的鐵鍋，油更不是問題，他手裡有花生，花生油就是他的獨家生意。

炒菜的技也沒有多難，跟廚稍微通一下，多試幾次也就功了。

看着這些不上名字的菜品，李承乾悄悄的眨眨眼，他尤其的慨，李泰請他吃飯的時候不多，每次都是全家人一起。