第593章

離心最近的就是胃，如果說你不能打一個人的心，那就先打他的胃。看着一大桌子的菜，李世民眉開眼笑的，有個研究食的兒子，是真對得起咱這個胃。

羊方藏魚也一羊十二吃，做法不算複雜，但很耗時。將大塊新鮮羊腩放鹽、小茴香、薑片，再放些花雕酒，充分的按讓味道融到里，腌制一會兒上鍋蒸多半個時辰。

再把鱖魚頭尾去掉，剔除魚骨和魚刺，去皮留下凈魚，將魚剁魚泥，加調味料拌勻，將魚泥鋪在羊上，兩邊夾層，蒸制一刻鐘，此時將魚骨熬白湯，加調味料，將湯淋在正好的羊方上，小火燉上一刻鐘。

為什麼一羊十二吃呢？因為還有香手抓羊排、濃湯燒羊、香辣羊蠍子、黑蒜勁羊腩、老湯全羊雜、手抓羊頭、紅柳木燒烤、巧拌羊肚、五福拌羊、羊芹細，而最值得一說的就是五寶漢蒸全羊。

五寶漢蒸全羊就是選用小羊羔，配上枸杞子、甘草、決明子、當歸、大紅棗，再鋪灑上厚厚的一層調味料蒸制一個時辰。

大大的圓形轉桌，邊上一圈的高背太師椅，是這個桌和椅，大家就滿意的不得了。

盤小桌的吃法真的是不夠舒服，也不夠熱鬧，優點是足夠優雅，話說一幫漢子坐一起吃飯，誰追求優雅？

李唐皇室對牛羊，尤其是羊有着天生的好，本就吃羊，只是做法太簡單，涮羊不會切薄片，基本就是水煮了，烤羊就是在火上烤，抹一點鹽就算是放佐料了。

李泰就不一樣了，他腦子裡關於羊的做法有很多，雖然上輩子也沒當過廚子，經濟條件也不足以讓他頓頓吃羊，但是他看過電視上一些跟食有關的節目，有時候畫畫也是要照着菜譜上的圖練習，看過很多的菜譜。

羊居然能鼓搗出這麼多的花樣，擺上來那真一個、香、味俱全，是看着就足夠賞心悅目了，這個味道瀰漫開來，真的是令人食指大。