大唐無敵皇子_第131章 冰糖葫蘆是宋朝才出現的(2)
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尤其冰糖葫蘆這東西熬糖還是有些說法的,蘸糖也是需要一點技巧的,配方更是有待研究的,反正就先試試嘛,萬一功了呢?
不功?不功就禍害點山楂唄,還能怎麼地?
“對,就是這意思,都照着這個樣兒串好。”
“好,可以熬糖了。”
“這個不行,糖不能蘸這麼厚,要薄要通。”
“糖糊了,倒掉再來。”
“不是這樣的,這個粘牙。”
“別急,慢慢來,一定行。”
“......”
李泰又不需要親自手,他就指揮廚們忙了起來。李泰的要求越提越細,他們漸漸的懂了,知道了李泰想的東西是什麼樣的,那就好辦多了。
廚到底經驗富,折騰了幾次,沒費什麼事的就把冰糖葫蘆給做了出來。
“太好了!我就想要這樣的!”李泰咬下一顆大山楂,酸酸甜甜的味道直接把他的記憶拉回了年時代。
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