這是一家來自哥本伽的米其林三星餐廳，北歐烹飪界的扛把子，全世界食客心中的食聖殿。

生生的把北歐菜這個不流的菜品給發揚到了全世界，反正向來到餐廳所在的位置。

給他的覺是外表就看起來很北歐，聽說創始人很牛皮，是個但麥廚師，名字做René Redzepi，真正意義上的世界名廚。

餐廳的位置就在哥本伽非常接近市中心的一個狹長小島Christianshavn，當然這是標準但麥語發音，中文譯為克里斯迪安航。

這還是在大街上向問一個但麥熱心大爺的，而且餐廳是需要提前預約的。

但是好在向多財多億，再加上的確是提前幾天預約了，所以還是有位置的。

“向，這裡好，我真的超級喜歡。”

站在noma餐廳的香草花園，王凈滿臉的小星星，向環顧四周，發現這裡的確比國一些主打高端的餐廳用心很多。

起碼裝修就不是那種土豪味棚的覺，非常有特，讓人一眼就能記住。

等候室的茶也很好喝，向是個土大款，也不懂茶水什麼的，就是覺得這個茶有哥本伽優雅與馥郁的底子。

這次向訂到的是海鮮季，另外兩個季是素食季和野味季，說實話向更喜歡野味。

不過他來了以後聽說北歐最好的野味在另一家米其林二星餐廳，位於格陵蘭迪斯科島上的koks餐廳。

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