· 功效解析：甲魚（鱉）為有之品，滋涼；黃、山藥、枸杞共奏滋補腎、脾、肝之之功；佐以陳皮理氣健脾，防滋膩礙胃。全方滋潛，對虛火旺導致的熱、盜汗、口乾、腰酸有良效。

2. 桑葚貞子烏湯

· 材料：干桑葚20克，貞子15克，烏半隻，黑豆50克，紅棗4枚。

· 做法：黑豆提前浸泡，烏焯水。所有材料同煲1.5-2小時，調味即可。

· 功效解析：桑葚、貞子皆為滋補肝腎、養烏髮的經典搭配；烏補益；黑豆補腎活。此湯尤其適合腎虛伴有頭髮早白、目暗昏花、耳鳴者。

二、溫補腎類（適合腎虛）

3. 杜仲戟天核桃豬腰湯

· 材料：杜仲15克，戟天12克，核桃仁30克，豬腰1對，生薑5片，米酒適量。

· 做法：豬腰對剖，剔除部白筋（腺），切花刀，用姜、酒腌制後焯水。杜仲、戟天洗凈，與核桃仁、豬腰、生薑一同放燉盅，加水和量米酒，隔水燉2小時。

· 功效解析：杜仲、戟天是強筋健骨、溫補腎的要葯；核桃仁溫腎納氣；豬腰“以形補形”，引葯腎。此湯對腎虛所致的腰膝冷痛、酸無力、畏寒、夜尿多效果顯着。

4. 桂栗子羊湯

· 材料：羊300克，板栗150克，桂3克（或桂皮一小段），生薑數片，當歸5克。

。爛羊至湯煲同一歸當、薑生、桂、栗板與。水焯塊切羊：法做 ·

。品佳的足手暖、腎補日冬是，燥不而溫方全。活養歸當；腰強腎補栗板；元歸火引，助火補桂；腎暖中溫羊：析解效功 ·

類腎補填/補平、三

蛋鴿燴參海黃 .5

。量適澱、生、湯高，棵數心菜青，朵3菇香，個8-6蛋鴿，條2參海食即，克02黃制：料材 ·

。邊圍心菜焯，芡薄勾，鐘分5煨火小，味調，材食有所放，湯高、黃倒，片薑香，油放中鍋。味煨湯高用）發泡（菇香、）殼剝煮（蛋鴿、參海。濃取煮煎水量加黃：法做 ·

。復恢的者虛或後產、後合適尤，高俱值價療食與養營，調並，補雙腎脾，富口湯此。氣益腎補蛋鴿；肪脂低白蛋高屬，髓益填參海；氣補平黃：析解效功 ·

湯魚鯉烏首豆黑 .6

。量適薑生，克3皮陳，）克004約（條1魚鯉，克51烏首何制，克05豆黑：料材 ·

。味調，時小1煲火小轉開燒火大水加，煲湯放料材有所將。黃微面兩至煎魚鯉。泡浸前提烏首、豆黑：法做 ·

。者暗晦、燥枯髮頭、腫水微輕有伴虛腎合適，傷不而利，滯不而補湯此。氣理皮陳；腫消水利魚鯉；合組金黃的髮烏、養益是烏首制、豆黑：析解效功 ·

）補同腎脾（類腎益脾健、四

骨排燉黃神四 .7

。片3薑生，克003骨排豬，克02黃制，）”神四“為此（克51各實芡、子蓮、藥山、苓茯：料材 ·

。味調鹽加，時小3-5.2燉慢水隔，水量足加，盅燉放同一料材有所。凈洗黃、”神四“。水焯骨排：法做 ·

。膳湯礎基的理調期長為作可，群人的虛腎有兼）力乏重、振不食、溏便大（盛虛脾合適，輔為腎補，主為脾健，和平為極質方全。果效的氣之腎脾益補強增黃；源之化生氣固鞏上本從，神安、祛、脾健”神四“。味加的”湯神四“方名祛脾健是方此：析解效功 ·

訣要生養的外之湯喝：章四第

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持堅在貴，道之養慢：語結

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