日常養生常識_第52章 女性不老的三大基石——習慣、飲食與運動(2)
二、 明星抗衰食清單
· 富含膠原蛋白或促進其合的食:
· 骨湯:慢燉的牛骨、骨湯,富含膠原蛋白前。
· 深綠葉菜:維生素C是合膠原蛋白的關鍵,同時富含抗氧化劑。
· 漿果類(藍莓、草莓、樹莓):維生素C和花青素的完結合。
· 強大的抗氧化劑來源:
· 黑巧克力(可可含量>70%):富含黃烷醇,保護心臟和皮。
· 綠茶:兒茶素是公認的抗氧化、抗炎能手。
· 堅果與種子:富含維生素E,保護細胞免氧化損傷。
· 腸道健康衛士:
· 發酵食品:酸、開菲爾、泡菜、味噌。健康的腸道菌群與免疫力、緒甚至皮健康息息相關。
· 高纖維食:全穀、豆類、蔬菜。膳食纖維是益生菌的“食”,能促進腸道蠕,幫助排毒。
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