沒有了後顧之憂，蕭塬就開始專心釀酒，不過還不等他的新酒出來，就收到了孫啟傑的書信。

信中先是說了一下火燒酒在京都的火，以及這段時間的收，同時也嚴格按照之前蕭塬制定的計劃，並沒有過度的生產，所以並沒有造京都糧價的提升。

但是很快，信中就寫到了目前他們遭遇的困境，以及孫啟傑自己的一些心得。

首先，就是火燒酒的二次售賣問題，因為此前蕭塬定下的策略，他們的酒肆除了正常營業之外，也接各大酒樓、世家以及青樓的預定，而這一部分才是酒肆最大的收益。

可是最近他們發現了一個大問題，那就是購買了他們火燒酒的各大酒樓、青樓，在售賣火燒酒的時候，都不約而同的加價了。

最離譜的就是群芳園，十兩銀子一斗的火燒酒，被他們賣到了十兩銀子一壺，這其中的利潤直接就翻了幾倍。

雖然當時他們也很眼紅，也想到了加價，但是酒肆掌柜卻提醒他，就算他們漲價，別的地方也會跟着漲價，到最後就演變火燒酒水也喝不起的地步，那樣他們就完全得不償失了。

於是孫啟傑等人協商之後，將事彙報給了皇帝陛下，畢竟他才是酒肆最大的東。

事實上就算他們不說，時刻關注着酒肆和市場上向的唐傑民，也早就收到了彙報。

只是他和孫啟傑等人相比，眼自然更加的長遠，並沒有在意那一些銀錢的得失。

酒肆在他手中本不是賺取銀子的，而是制衡各方勢力的一種工，雖然現在這種工還不規模，但是他相信只要經過時間的發酵，或許真的會有意想不到的效果。

所以孫啟傑等人和他彙報之後，他也變得重視起來，最後以酒肆東家的名義，限制了下家們隨意的增長火燒酒的價格，並且還制定出了火燒酒的最高價格，讓那些酒樓和青樓不得高價售賣。

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