他取來家中瓷大碗，抓了一撮辣辣菜籽，不過三錢重，放碗中，以沸水沖泡，旋即又添柴煎水。灶下柴火噼啪作響，碗中清水漸漸泛起淡黃綠，辛辣苦寒之氣瀰漫屋中。周守義守在灶前，目不轉睛，心中既忐忑又堅定：這粒荒野菜籽，能否扛起救全村百姓的重任，便看此一劑了！

第三回 三碗清泉煎靈籽 一劑奇方救危痾

周守義將煎好的葶藶子水，濾去籽實，只留清，平均分作三碗。他端着三碗黃綠的葯湯，來到周鐵柱家中，對奄奄一息的周鐵柱道：“鐵柱，這是田間辣辣菜籽煎的水，名喚葶藶水，能通小便，消水腫，你且服下，切莫畏懼！”周鐵柱此時已氣息微弱，聽聞能救命，強撐着點頭，接過第一碗葯湯，一飲而盡。

葯湯口，苦寒辛辣之味直衝間，周鐵柱眉頭微皺，卻咬牙咽下。周守義守在一旁，細細觀察，半個時辰後，只見周鐵柱腹中微微腸鳴，原本繃的口，漸漸舒展開來，促之聲稍緩。又過一個時辰，周鐵柱忽小腹墜脹，急喚家人扶着起如廁，只見小便如泉涌，淋漓不盡，淤積多日的水，終於得以宣洩。

周守義見狀，心中大喜，忙讓周鐵柱服下第二碗葯湯。此次服藥後，小便愈發通暢，下肢的浮腫，以眼可見的速度消退，原本按之深陷的，漸漸恢復彈，悶之全無，能平穩呼吸，甚至能坐起來，喝下半碗稀粥。周鐵柱的妻兒，見丈夫轉危為安，喜極而泣，對着周守義連連叩拜。

待日頭偏西，周守義讓周鐵柱服下第三碗葯湯。三碗水盡，藥力貫通周，肺氣宣降，水道通調，脾漸復，水盡去。周鐵柱下肢浮腫消退七八，呼吸平穩，面由青灰轉為紅潤，竟能扶着牆壁緩步走。他拉着周守義的手，哽咽道：“周大叔，您這三碗水，是救了我的命啊！這是什麼神葯，竟有如此奇效！”

周守義須笑道：“此非神葯，乃天地生養的辣辣菜籽，名葶藶子。中醫講辨證施治，實則瀉之，你所患乃水壅盛之實證，葶藶子苦寒瀉肺，通利水道，如給積水的田壟開，水自然泄去。三碗水煎服，循序漸進，藥力緩緩發作，不傷正氣，專祛水邪，這便是‘三碗救命水’的由來！”

此事瞬間傳遍周家莊，全村百姓皆涌到周守義家中，求賜“救命水”。周守義見狀，當即帶領村中康健的年，前往田間採摘辣辣菜籽，不分晝夜，煎水備葯。村中一老嫗，年近八旬，水腫纏，頭面浮腫，雙目閉，水米不進，服下三碗葶藶水後，小便通利，浮腫全消，能睜眼識人，喝粥吃飯；一孩，年僅五歲，災後外邪，下肢浮腫，發熱嗽，服葶藶水兩劑，熱退腫消，嬉戲如初。

短短三日，周家莊數十位水腫患者，皆靠這三碗辣辣菜籽煎的水，轉危為安。原本死氣沉沉的村落，漸漸恢復了生機，孩的嬉笑聲，婦人的談笑聲，重新回在村落之間。周守義看着鄉鄰們康復的笑，心中慨：古籍所載之葯，民間用之，竟能化腐朽為神奇，實踐出真知，此言不虛！

第四回 鄉鄰口傳救命方 野籽驚破疫癘狂

周家莊靠辣辣菜籽的“三碗救命水”擊退水腫疫疾的消息，如長了翅膀一般，越過泥濘的田野，傳遍了曹州府周邊的村落、鄉鎮。彼時，魯西南千里災區，皆水腫之苦，無數百姓聽聞周家莊有救命驗方，紛紛扶老攜，跋山涉水，前來求葯求方。

前來求方的百姓，有的拄着拐杖，一步一挪；有的抬着擔架，奄奄一息；有的懷中抱着病危的孩，淚流滿面。周守義見此景，心中不忍，索在村頭的老槐樹下，搭起一座簡易葯棚，免費為百姓採摘葶藶籽，煎制救命水，同時手把手教百姓辨識辣辣菜，講解煎服之法。

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