從戰場上的英雄到四合院的街溜子_第171章 烤鴨店趣事(一)(1)
北平城在建國初時,烤鴨店還是很多的,可隨着時間的慢慢流逝,汰弱留強,還比較有名的就剩下了全聚德和便宜坊了。
全聚德建店一百多年,烤鴨是以明火掛爐,果木熏烤而有名。
便宜坊那是有五百多年歷史,以傳統工藝燜爐烤鴨出名,還兼經營有魯菜。店名里含着便利人民,宜室宜家的經營理念。
李博一說吃烤鴨,那就是便宜房。
李博不是有什麼超人的味覺,和什麼老饕的舌頭,能夠分辨出兩家烤鴨滋味的不同,能夠品鑒出高低上下。
他願意去便宜房,就是奔着那個便宜房宣傳的經營理念去的。
一家人去到烤鴨店,李博也是沒有擺什麼譜,直接找了一個大桌一坐,
服務員請他們去選鴨子,這事兒陳雪茹當然是當仁不讓,出去就是選了四隻鴨子。
然後就是點菜,本來按照陳雪茹的想法,吃鴨子,那就吃鴨子就完了,還點什麼菜啊。
可李博不同意,魯菜館子,吃鴨子算怎麼回事。
於是什麼蔥燒海參九轉大腸這些魯菜經典就是一陣點,
這番做派,別說是陳雪茹了,就是幾個孩子都有些傻了,今天這老爸是什麼瘋了么。
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