我也吃得差不多了，放下了筷子，不由自主地扭頭朝着後廚那晃的門帘看了一眼。

只聽對面的東子看似很隨意地問道：肆兒，這老闆你認識？！

“嗯。”我低低地應了一聲，回答道：在L縣見過幾次。

東子臉上出那種似笑非笑的表，說道：那你不去打個招呼？！

我猶豫了一下，最終還是起，朝着後廚走去。

聽到門口傳來了腳步聲，正背對着我在水槽邊忙碌的張強放下手裡的抹布，回頭了過來。看到是我，笑着問道：吃好了嗎？！怎麼樣？！我的手藝還過得去吧？！

我站在門口，沒有接他的話，而是好奇地問道：你怎麼跑到這兒來了？！

“呵呵”，他笑了笑，語氣很自然地說道：我就是Z縣的人，在這裡開個小飯館，有什麼好奇怪的？！

我的目下意識地瞟了一眼他那隻殘缺的左手，問道：你不做那個了？！

張強注意到我的視線，很自然地抬起左手，自己看了看那禿禿的指，隨即又無所謂地笑了一下，說道：我們這一行有個不文的規矩。你一旦有了斷指，就沒資格再在賭桌上混了。

因為別人一旦看到你的殘手，肯定就會認為你是出千被抓才斷了手指，自然沒人願意再跟你賭。自然而然的，你也做不那個活兒了。

更何況，靠這個手藝吃飯。他指了指後的灶台，繼續說道：既不着肚子，又不用擔心哪天又被人剁了手，多好的事？！

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