“當然不夠了，你瞧瞧這鹽，跟米粒兒那麼大。”

古代提純技欠缺，最細的鹽，也有米粒兒那麼大。

那些鹽就更不用說了，跟小石子兒差不多，且澤暗黃，雜質含量高，口苦。

陸雲川笑道：“我要製作的鹽，跟河沙一樣細，跟白霜一樣白。”

李婉清抿了抿，“你要有這本事，能配太廟……”

“不信就走着瞧。”

陸雲川招呼李婉清燒水，蘇萍兒燒火，自己則取來了草木灰，以及一塊綢絹布。

鹽有分很多種，海鹽，礦鹽，湖鹽，井鹽。

其中海鹽與湖鹽純度最高，用晾曬法將水晒乾，就能得到白花花的鹽塊。

古代對鹽塊理手段，頂多也就是晾曬，熬煮，沉澱，過濾這四個步驟。

這些手段只能清除那些可溶水的雜質，而像礦鹽中那些不可溶的雜質，比如硫化，就得需要更高一層的提純手段了——酸鹼中和。

通俗來講，就是利用草木灰製作的鹼水，把鹽水中的硫給它“扣”出來，然後反覆過濾掉。

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