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丁小山沈茜_第286章 臨時上陣(2)

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“孟總,那畢竟是浩然居的廚子,哪怕那個廚子超常發揮,但是贏了也依舊是浩然居的廚子,不能代表一食居。”丁小山這時候便說道,“茜茜,你放心,不就是八大菜系嗎?放心吧,我絕對沒問題,你趕打電話,讓他們把食材從過來。”

“這……”沈茜也有些遲疑,從來沒看見過丁小山做菜,再說了 ,就算他能做菜,頂多就是家常小炒,怎麼可能做那些參賽的高檔菜式啊!

“相信我,我絕對能幫一食居贏得冠軍!”丁小山笑呵呵地說道。

“行,那我給趙師傅打電話,讓他們留個人在那邊守着,剩下的都過來配合你的工作,不過食材方面恐怕有些為難,我聽趙師傅說,已經所剩不多了。”沈茜便說道。

剛才電話里,趙師傅也說明白了,金師傅雖然開的是自己的車,所以傷的是他,但是拉食材的那輛三托車也被撞翻了,好在司機跳下來跑得快,才沒傷,不過上面不材料都已經不能用了。

“走吧,我們先去前面吧!”沈茜安排完這些才說道,幾人又到了前台,開幕儀式已經開始了,從省里來的大領導在台上講話,市領導和縣領導只能在一旁陪着。

一番熱洋溢的演講完畢之後,參賽的廚師便開始各就各位,西餐的廚師被安排在了另外一個比賽大廳,丁小山他們是屬於中餐的,八大菜系綜合比拼的在一個區域,其他的就是各個菜系的在一個區域。

“大大菜系綜合賽區,比賽開始時間為八點整,結束時間為十二點整,比賽菜係為:魯、川、粵、湘四大菜系,菜品不規定,現在進半小時準備時間!”比賽的裁判站到了中間宣布。

參加綜合比賽的幾個酒樓已經開始準備起來,不過就一食居的灶台這裡,只有丁小山一個人,他們的後廚人員都還沒有到。

那些酒樓的老闆可是知道,估計一食居的主廚今天是來不了了,一個個的都一食居的,不過他們也覺得慶幸,畢竟了一個有力的競爭對手。

“沈總,你們的廚師怎麼還沒來啊?”孫富貴笑呵呵地問道,“別不會是在路上出什麼事,來不了了吧?”

“孫富貴,你在這裡幸災樂禍!”沈航冷冷地說道,“這不是我們的大廚嗎?”