回到屯裡，王謙家的小院立刻熱鬧起來。人們七手八腳地把葡萄倒在準備好的大木盆里，孩子們負責挑出枝葉和壞果。男人們則搬來幾個大陶缸，用井水刷洗乾淨。

“要這樣輕輕洗，”王母示範着，“不能把葡萄皮破了，要不酒會發苦。”

杜小荷和劉玉蘭學得最認真，兩人挽起袖子，出白皙的手臂，在紫的葡萄水中格外顯眼。王謙和於子明負責把洗好的葡萄撈出來，晾在乾淨的葦席上。

“聽說縣裡人釀酒都用機了，”於子明邊幹活邊說，“突突幾下就完事。”

王謙搖搖頭：“機哪有咱們手工的好？老祖宗的法子傳了多代了，錯不了。”

正說著，屯裡的老酒匠李大爺拄着拐杖來了。老人家已經八十多歲，是屯裡釀酒的一把好手。

“葡萄摘回來了？”李大爺眯着眼看了看晾曬的葡萄，“嗯，不錯。”

王謙趕扶老人坐下：“李爺爺，您給指點指點？”

李大爺捋了捋白鬍子：“野葡萄皮厚，得晾夠兩天，等表面沒水氣了再碎。陶缸要用白酒涮一遍消毒...”

杜小荷不知從哪裡掏出個小本子，認真地記下每一句話。李大爺看了直點頭：“這丫頭靈醒，是個過日子的好手。”

晾曬葡萄的這兩天，王謙家的小院了屯裡最熱鬧的地方。鄉親們流來看熱鬧，有的送來冰糖，有的貢獻出自家的釀酒秘方。孩子們在葡萄席邊玩耍，時不時吃幾顆，被大人發現後笑着趕開。

第三天一早，王謙和杜小荷開始葡萄。兩人洗凈手，坐在大木盆前，把晾好的葡萄一顆顆碎。紫的水很快染紅了他們的手指，空氣中瀰漫著甜膩的果香。

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