郭永平看了一眼手腕上的手錶，笑着說：“大茂，我現在回家簡單收拾一下，兩天沒回家，家裡肯定不樣子，過半個鐘頭你和何雨柱一起過來吧。”

事已至此許大茂也只能答應一聲：“郭大哥，你簡單拭一下家裡的桌椅板凳就行，我這就去何雨柱，這個傢伙可是正宗的譚家菜、川菜傳人，如今已經是咱們紅星軋鋼廠保衛訓練基地食堂的大廚，雖然廚藝比不上他爹這位四九城都有名的大廚，可他做菜的手藝也絕對超過咱們這些普通人，要知道當年何雨柱的爹何大清靠着一手《糟溜三白》，可是打敗了澤園的所有大廚，何雨柱就算是一頭豬，跟着他爹這種大廚學了這麼多年，多也有他爹的幾分本事，今晚咱們就嘗嘗何雨柱的廚藝，我回去拿點兒臘、干蘑菇，一會兒就過來。”說完就腳步匆匆地走向了穿堂門。

郭永平推開房門，迎面撲來一冷氣息，才兩天沒有在房間里生爐子，此時屋裡屋外的溫度差不多。

趁着許大茂他們還沒有過來，郭永平趕清理乾淨爐膛里的煤灰，從儲空間里取出幾塊通紅的煤塊，頓時爐膛里冒起熊熊火焰，再加上幾塊煤塊，把燒水壺裡的大半壺涼水倒在旁邊的洗臉盆里，從廚房水缸里舀了一壺山泉水，放在熊熊燃燒的煤爐子上，自己則是回到廚房，先是簡單拭一下灶台，取出油鹽醬醋這些每家每戶都必備的廚房用品，然後又拿出一塊五六斤重的駝鹿、一塊兩三斤重的五花，在旁邊的櫥櫃下放上幾顆白菜、一堆土豆，這才走出了廚房。

看着屋裡落滿的一層灰塵，郭永平也是忍不住暗自搖頭，京城這裡一到秋冬季節經常會遭沙塵暴的侵襲，乾冷的西北風、裹挾着大量的泥沙灰塵肆而過，嚴重的時候行人走在路上都會渾落滿了塵土，很多人不得不用圍巾掩住口鼻，否則稍不小心就會刮一的泥沙。

再加上現在所居住的房屋封不是太好，每天都會從窗戶、門裡刮進來不灰塵，現在僅僅只是兩三天沒有打掃，地面上、八仙桌上、椅子上、櫃和床上都落了薄薄的一層灰塵。

郭永平趕把床單、被子拿到屋外用力拍打一通，抖落上面的灰塵後，才打掃起房間來。

剛剛拭乾凈桌椅，郭永平就聽到屋外傳來許大茂那辨識度極高的公鴨嗓：“傻柱，今兒個人家郭採購請咱們哥倆喝酒，你可別掉鏈子，整天跟茂爺吹噓自己是譚家菜的傳人，還通川菜，今晚正好給爺們兒們一手。”

一道有些獷的聲音傳進耳中：“傻茂，還真得不是柱爺拿喬，烹制譚家菜所需要的各種食材，一時半會兒可不容易搞到，做幾道川菜倒也是小菜一碟，只不過川菜講究、香、味、形，尤其在味上風格獨特，素有一菜一格、百菜百味的說法，有着二十四種典型味道，比如魚香、麻辣、怪味、薑等，經常使用到辣椒、花椒和胡椒進行調味，普通家庭里很能夠湊齊這麼多的調味材料，我家裡也只有蔥姜蒜、花椒、胡椒和辣椒這些調味品，就是不知道郭採購準備了什麼食材，柱爺可得提前說好了，都說巧婦難為無米之炊，如果沒有好食材，到時候傻茂你可別怪咱柱爺手藝不行。”

許大茂不屑地譏笑道：“茂爺早就預防你傻柱找借口了，雖然不知道郭採購準備了啥食材，不過茂爺可是帶來臘、干蘑菇、木耳，有這些東西茂爺倒想看看你怎麼說。”

郭永平已經迎出了屋門：“何大哥你好，剛才回來上大茂兄弟，說到在這個四合院里，就咱們哥三個年齡差不多，而且還都在紅星軋鋼廠工作，我從長輩那裡帶回來一點兒鹿和豬，正好咱們哥三個喝幾杯，只不過兄弟我也只會做點兒家常便飯，也只能是麻煩何大哥這位大廚出手了，實在是不好意思。”

何雨柱不以為意地擺擺手：“小郭你也別客氣，我就是個廚子，做幾道菜還不問題，對了說起來咱們也算不上外人，我師父熊副長和你舅舅的老部下王勝利副長是同事，以後有事兒儘管直接到訓練基地食堂找我。”說話的工夫三人已經走進了東廂房。

。方對給遞支兩出，路寶萬的開打盒那的上桌仙八在放起拿著說”。盒一人一們你給，路寶萬麼什是說，煙香口進條一我了給輩長，茂大，哥大何“：人兩給遞別分，煙香路寶萬盒的封拆有沒盒兩出掏平永郭

。來出了冒焰火的紅橘，響脆聲一的啪着隨，機火打opiz鋼鏽不個一出掏里兜從，煙香的來過遞平永郭過接後然，袋口了進揣才後量打細仔煙香路寶萬盒把是先柱雨何

”。兒意玩好種這有還裡手你到想有沒，柱傻說我“：讚稱嘖嘖住不忍裡，機火打opiz的閃閃銀那着盯地熱炙神眼茂大許，煙香的裡手上點前跟到湊都茂大許和平永郭

”。貨級高的用使軍級校的里軍聯鷹頭白供是可那，機火打質銀個一有都裡手們他父師和爸我，用使兵通普里軍聯鷹頭白給是只也機火打鋼鏽不種這說記書林聽，貨通普是只也機火打個這我，嗨“：之意得無不中氣語，機火打上蓋聲一地啪，煙香上點柱雨何

”。行就的鋼鏽不種這裡手你就，機火打質銀種那想不也我？個一弄也我弟兄給是不是看您，兒小發的大長起一小大是可們咱，爺柱“：道說地嘻嘻笑然突茂大許

”。個一要人一們你給能不能看看，問問任主蘇找去我後班上等，上子面的弟兄郭在看個兒今，識見般一子小你跟不、量大宏寬爺柱是還，人個一茂傻你有只也？爺柱麼這敢還誰片一這們咱在今如，想想子小你，柱傻個一口一爺柱了見時平，牙象出不吐裡狗子小你，茂傻說我“：眼一方對了白柱雨何