四合院,我的新生_第1095章 出城燉肉 4(1)
之前觀察這個小山坳地形的時候,郭永平早已經選好了位置,他拎着鐵鍬來到小山坳的東北角,這裡一道七八米高的山樑正好阻擋住了呼嘯的西北風,靠着山腳下是由山上滾落的碎石和泥土形的一片緩坡。
走到山腳下郭永平揮手裡的鐵鍬,很快就平整出一片長七八米、寬兩米左右的地方,然後從儲空間里取出來剛才購買的十套燃氣灶,整整齊齊地擺放在了這裡。
這些燃氣灶的樣式跟後世八九十年代那種家用燃氣灶差不多,都是由一個鑄鐵支架、單灶頭和一個容量十五公升的煤氣罐組,購買前郭永平已經看過介紹了,每個煤氣罐里都有十五公升煤氣,否則的話他也不會購買。
回到水潭邊郭永平逐一倒掉已經是淡紅的水,然後又用山泉水再次沖洗一遍,這才把所有的豬和羊均勻地分裝進十個高鍋里,每個鍋里放上一個白布調料包,從儲空間里取出一瓶二鍋頭充當料酒,然後加上山泉水、蓋蓋子,再逐一放在燃氣灶上,扭開關後,淡藍的火焰立刻升騰起來。
看了一眼手錶此時已經快兩點鐘了,郭永平一屁坐在了一堆雜草上,點上一支香煙默默地等待起來,原本他還打算順便砍幾顆枯樹、劈柴火,可惜周圍別說枯樹了,就連樹苗都已經沒有了蹤影,只剩下一截截十多公分高的樹樁,也只能是等以後進深山打獵時,再順便砍伐一些了。
二十多分鐘後,那一排十個高鍋上的限閥都開始瘋狂轉起來,同時還有着一濃郁的香隨着熱氣飄散,郭永平站起走到燃氣灶前,逐一把灶火調到小火,然後繼續回到草叢那裡坐着等待起來。
時間又過了十多分鐘,空氣里瀰漫著濃郁的香味兒,郭永平忍不住吞咽了一口唾沫,起走到燃氣灶前,逐一關掉灶火,然後繼續等待起來。
時間一分一秒的過去,好不容易熬過了半個小時,郭永平三步並作兩步走到燃氣灶前,手逐一取下高鍋上的限閥,頓時十道熱氣嗤嗤冒出,同時空氣里的香味兒也更加濃郁。
等到高鍋不再冒氣後,郭永平這才逐一取下鍋蓋,在每一個鍋里都灑一把細鹽,然後又單獨留下一鍋豬和一鍋羊,其餘的八口高鍋蓋蓋子後全部收進了儲空間,那十套燃氣灶也全部收了起來。
取出一套碗筷,郭永平忍不住從依舊冒着熱氣的高鍋里夾出一塊豬,此時原本人拳頭大小的塊,小了三分之一,他聞着那濃郁的香味兒,稍微放涼後就張咬了一口,頓時裡已經有些爛的豬四溢,稍微咀嚼後就咽進了肚子,不由暗自慨起來,相較於後世那種三四個月就可以出欄的白皮豬,還是此時的黑土豬味道更勝一籌。
郭永平就這麼蹲在兩口高鍋前,不停地大快朵頤起來,直到自己的肚子再也盛不下才停下了筷子。
給高鍋蓋蓋子後收進空間里,郭永平忍不住舒服地了一個懶腰,這才清理起現場,把水桶和搪瓷盆里都接滿了山泉水,直接收進儲空間後,拍拍屁邁步走出了小山坳。
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