幾分鐘後一老一兩個人走進了小巷，前面那個形稍微佝僂的老者正是之前那位攤老闆，離着郭永平還有三四步距離就抱拳拱手，上樂呵呵地說道：“請恕小老兒有眼不識泰山，老朽姓袁，帶着一幫孩子在簋街這片兒地界混口飯吃，不知道這位爺貴姓？”

郭永平也是雙手抱拳，笑着說道：“袁老爺子太客氣了，晚輩免貴姓常，今兒個人所託採購一批豬，剛才看到板車上的質不錯，索就麻煩這位朋友辛苦一趟，打算多買一些。”

袁老闆哈哈笑着說道：“您這樣的大主顧登門，我們可是求之不得，哪裡還能把貴客拒之門外的道理？您儘管放心，我袁某人在簋街上混了二三十年，別的不敢說，絕對會保證豬的品質，今兒個咱們第一次打道，以後來日方長。”說著沖站在板車旁邊的壯漢揮揮手：“老五，馬上給常爺準備豬，另外倒出一輛板車，待會兒幫着常爺把送過去。”

被做老五的魁梧壯漢立刻指揮着幾個人忙活起來。

袁老闆走到郭永平的跟前，低聲詢問：“常爺，不知道您那裡需不需要羊和牛？都是來自口外的上等山羊和蒙古牛。”說著抬手指了指不遠的幾輛板車。

郭永平剛才在攤前觀察豬品質 還真得沒有留意旁邊放着的牛、羊樣品，只不過相較於豬，他更是對羊和牛興趣，如果說黑市上豬和羊花高價還能夠買的到，那牛可得試着運氣了，如今農村生產能力落後，農田耕種還是主要依賴耕牛和騾馬，因此耕牛絕對算是農民的心頭寶，平時伺候那些耕牛可是異常重視，甚至有時候對待耕牛比對家裡的人還會上心，除非耕牛老、病、傷殘，否則農村很會宰殺耕牛。

於是郭永平笑着說道：“袁老爺子，剛才我眼拙、沒有留意到您這裡還有羊和牛，咱們還是先看看品質吧，如果品質過關、價格合適，我多買一些。”

袁老闆黑布後面的角忍不住上揚，眼前這位一口標準京腔的大主顧（後世不管是在學校還是後來在京城四尋找工作，郭永平的普通話當然不在話下，如今為了避免出破綻，平日里說話的時候還得故意加上一點兒豫省口音，今天晚上他可是着一口純正的京城腔），看剛才一下子張就再要兩三百斤豬的架勢，估計不是哪位大戶人家的採買，就是大單位的採購，也只有這種吃家才會要那麼多的排骨，要知道一般老百姓的眼裡，最吃香的還是三指厚的膘，買回家把片下來熬油，豬油渣也是一道難得的味。

而眼前這位大主顧絕對算是懂行的人，看看人家選的豬，除了後肘就是五花、排骨，回去不管是煎、炒、烹、炸，都是上好的食材。

於是袁老闆側做了一個邀請的手勢，邁步走向了後面的三輛板車。

此時站在板車旁邊的幾個看守，已經開始手把原本遮蓋着的油布掀開，並打開手電筒照向板車上的貨。

郭永平和袁老闆一起走到了一輛板車旁邊，袁老闆指了指眼前散發著濃重膻味的羊笑着說道：“常爺請上眼，這裡的羊都是今兒個下午才剛剛宰殺、剔骨，都是下面弟兄們辛辛苦苦從口外弄回來的上等山羊。”

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