飯後，所有人聚在一起，關於客棧的經營，李蓮花早先和封磬專門聊過。

客棧落之際，封磬聽從李蓮花吩咐尋了個善經商的掌柜負責經營客棧，其實是從風氏中騰挪過來的人，穩定可靠。

人到齊後，客棧掌柜將客棧所需人手大致介紹清楚，像跑堂、雜役、後廚、後勤和賬房等都需要不的人。

有些活重，自然工錢高，但總得來說，掌柜說出的工錢是遠高於市麵價格的，這也是封磬專門代的。

家眷們互相看了看，簡單商量後，各自選了合適自己的位置，只有張維的夫人梁雲香試探開口：“我想試試廚師，可以嗎？我做飯很好吃的。”

客棧後廚一般都是男子主廚，很會把位置留給人，子進後廚頂多是幫忙洗菜、切菜以及刷碗。

但是是真的很喜歡做飯，做的飯如果能得到別人認可，是很幸福的。

掌柜沒敢拿主意，看了一眼李蓮花。

“當然可以。”李蓮花掏出青離給他的“制勝法寶”給負責後廚的幾位家眷，笑了笑，“這是我準備的一些方子，你們可以試着做，如果味道不錯，可以當客棧的招牌菜。”

事前他詢問過阿離的意見，這些方子方不方便直接告知們，青離沒意見，們學會了正好，隨時隨地都能吃到想吃的食。

至於方子會不會泄，李蓮花不願意去懷疑，也沒有必要。

另一位夫人見狀，忐忑開口：“我…會算賬，能不能跟着賬房先生試試？”

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