第一批經過初步結晶、呈現淡黃的糙糖塊被生產出來，雖然品相還遠不如南方的蔗糖潔白細膩，但那實實在在的甜味，已經讓所有品嘗過的人驚喜不已。

葉明下令，將這批首批功的“安糖”小部分供應府衙和格院，大部分則作為獎勵，分發給了紡合作社表現優異的婦、邊民學堂學習進步快的學生，以及參與甜菜試種的農戶。

當甜的糖塊在口中融化，那種直達心底的愉悅，是任何語言都難以形容的。尤其是對於生活清苦的邊民和習慣食酪、很嘗到甜味的部落民眾來說，這小小的糖塊不亞於珍饈味。

“甜！真甜！”

“咱們安自己也能產糖了！”

“聽說就是用那種甜菜的疙瘩做出來的？俺家地里明年也想種！”

甜菜與糖，迅速為了安百姓熱議的新話題。周廷玉敏銳地抓住了這個機會，開始制定甜菜推廣種植和統購政策，計劃在來年，於安轄下各州縣及願意種植的歸附部落，選擇合適土地，大規模推廣甜菜種植，並籌建營的製糖工坊。

這一日，葉明帶着一小包安糖，再次來到邊民學堂。算課上，孩子們正在先生的帶領下，用算盤進行簡單的乘法練習。看到葉明進來，孩子們紛紛起行禮，眼神中充滿了尊敬與好奇。

葉明笑着示意大家坐下，拿出那包糖：“今日大家學得認真，這是格院新制出的‘安糖’，給大家甜甜。”

孩子們發出一陣小小的歡呼，小心翼翼地接過那珍貴的糖塊，含在裡，臉上頓時綻放出比糖還甜的笑容。

葉明走到一個正在笨拙地撥弄算珠的部落年邊，俯問道：“怎麼樣，這算盤好用嗎？”

那年有些靦腆，用力點頭，用生的漢話說道：“好……好用！比以前數羊羔……快多了！”他想了想，又補充道，“糖，也好吃！謝謝大人！”

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