最後收集的蒸餾，再靜置一日一夜，此時花油和乙醇已分開。上層為花油，下層為乙醇。

用銅勺小心的舀取上層的花華，灌陶瓷小罐封保存，這就是純天然工藝萃取的花水。

不同的花水，會有不同的和香味。

比如野薑花的花水呈淡黃，香氣濃郁刺激；桃花的花水呈淡紅，香氣略淡，更清新。

夏家莊一共收購了五百多斤鮮花，最後夏淮安總共才得到了五斤多的花水。

有了這些花水，就可以開始製造香皂，或者調配香水。

夜深人靜、無人打擾時，夏淮安開始教玉芳如何製造香皂。

這個過程其實很簡單，用小火將豬融化，然後熄火保持餘溫即可。

再用竹管將鹼緩緩注豬油中，一邊注，一邊用竹棒緩緩的順時針勻速攪拌。

鹼水接豬油後，可以看到豬油出現明顯的皂化發白現象。待一鍋豬油變膠狀拉狀態時，說明皂化程度已經達到了九。

這時候，開始添加花水和蜂。

添加不同的花水，就能做出來不同香味的香皂。

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