唐風這時想到另一件事，追問道，“曬漁場在何？”

吳正業再次拿起小竹，在灣之後的位置畫了一個圈，

“曬漁場工坊的位置在這一片。”

“之所以將曬漁場工坊安排在這裡，一來靠近港口，出海捕魚的拖船回來之後，能夠很快將捕獲的魚獲送達曬制工坊。”

“二來這裡原本是丘陵地帶，不適合種植農作，同時又是山脈的向面。”

“能夠有充足的提高曬制工廠的曬制效率。”

“除了利用曬制魚獲之外，曬制工坊還修建了一座烘烤室。”

“海魚經先去除臟，鹽水腌制以後，自然晒乾到一定程度就送進烘烤室進行二次烘乾。”

“如今工坊出產的魚乾，在保存妥當的況下，至能夠保存半年不腐壞。”

“這足以讓魚獲被運送至各地進行售賣。”

“只是目前拖網漁船並不多，每日獲得的魚獲還是比較有限，海魚乾產量並不高。”

“不過聽老船匠沈匠頭曾說過，等到以後漁船都安裝上蒸汽機以後，魚獲的收穫將會倍增加。”

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