李察哥好奇：“這蛟龍玉宮是什麼？”

“先用高湯喂泥鰍，讓其裡外皆有滋味。然後湯里放白玉豆腐，鍋底緩慢小火加溫。

泥鰍到熱量，便開始往豆腐里鑽。這豆腐里有泥鰍味，泥鰍里有豆腐味，這味道雙絕，真真是極致。”

李察哥咽了咽口水。菜好吃不好吃，先放一邊。張大程的描述，總是讓人胃口大開。

“等打敗安國大軍，捉住了潘小安，倒是可以請他嘗嘗蛟龍玉宮。”

“王爺，這麼好的菜，給他吃不是浪費了嗎？”

李察哥哈哈大笑：“張大程，我也會做菜啊。我要找一個大瓮，將潘小安放進瓮中，裡面放上一大塊豆腐。

你在下面生火加熱，讓潘小安也鑽一鑽。他不是號稱海蛟龍嗎？”

張大程張口結舌。

“大程，我這菜做的不錯吧？”

“王爺真是極好的廚子。這做法真是千古一絕啊。”

李察哥更加高興。

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