第2639章

這麼說來，這個果大師還真是引起了石小凡和趙禎的注意。二人互相對了一眼，心中同時都有着同樣一個念頭，把此人弄到京城，設計園林。

皇家園林的設計趙禎一直不甚滿意，而石小凡對於石府的布局也有許多地方吐槽。石元孫是喜好這方面的，於是二人一拍即合。

“小二，把你店裡的特都給我上來，有什麼好吃的儘管上。”石小凡出一錠銀子，扔給了他。

店小二大喜：“好嘞，客您稍等。”

這些店小二、酒保之流，都是見人說人話見鬼說鬼話的市儈之徒。自打趙禎和石小凡一進門，他就發現這二人份不一般。這種財神爺，就得盡心儘力的伺候着。

火煮乾、揚州獅子頭、麩筍素羹飯、煎茄子、翡翠燒麥、揚州燒鵝、揚州、松鼠桂魚、燴魚腹、煮頭...一桌子菜系烹、燒、烤、炒、、溜、煮、燉、鹵、蒸、臘、、蔥拔多種手法結合。看的趙禎是乾瞪眼，沒想到出了京城的廚，民間竟這許多味。

其實宮廷菜雖，未必就比民間菜系強多。遇到個暴君，廚們就倒了霉了。這個時候，凡是不能四時令節都能供應的菜系，哪怕再好吃廚也不會給皇帝做的。比如皇帝喜歡吃香椿，在沒有大棚的時代，到了夏天皇帝想吃，秋天想吃、甚至是冬天還想吃。這個時候沒有怎麼辦，倒霉的就是廚們了。

所以即便是有些菜極味，廚也不敢輕易上貢。大清都亡了，許多混吃等死的八旗子弟去買燒餅的時候不嘆：吃了幾十年的燒餅，第一次知道這燒餅居然是熱的。

為什麼，究其原因就是下人不敢給他買熱的。因為讓他吃過一次以後，下次他還會要熱的。只有給他吃涼的，他便以為這燒餅天生就是涼的。

欺上瞞下，不止是適用於場。廚也是一樣，味其實在民間。就趙禎來說，他就發現這個夜市的東西，就比宮裡廚做的好吃。甚至於樊樓的才，都別風味。