陳初用摺扇挑起灰人腰間令牌，九頭蛇紋在下無所遁形。市集頓時炸鍋，爛菜葉臭蛋雨點般砸向阮氏眾人。

三日後，阮氏鹽場冷清得能跑馬。灶戶們在崖州倉前，爭看新的《鹽場改制令》：

“一、即日起開放私營鹽鋪，倉稅十取其一；

二、發明改良曬鹽法者，賞銀百兩；

三、舉報阮氏罪證者，賜“忠義灶戶”紅匾...”

阮氏家主摔了第八個茶盞時，管家連滾帶爬闖進來：“不好了！咱家埋在礁石灘的三萬斤私鹽，全被陳初改“忠義鹽”免費發放了！”

此刻的白藤江邊，陳初正帶着百姓架起十口鐵鍋。雪白鹽粒在鍋中翻炒，混着崖州特產的野山椒，嗆得阮氏探子直打噴嚏。

“這忠義椒鹽。”陳初笑着抓把鹽粒撒進油鍋，鮮魚鍋滋啦作響，“誰吃了阮家的臟鹽，儘管來領解藥——吳大夫配的豆湯管夠！”

江風裹着香辣氣息飄向阮氏祖祠，阮氏家主着空的鹽倉，一口老噴在九頭蛇圖騰上。

七日後恰逢霜降，白藤江邊支起百口鐵鍋。陳初戴着草帽親自掌勺，鍋里紅油翻騰，辣香飄出三里地。

“這忠義火鍋！”陳初撈起片雪魚在椒鹽里滾了滾，“用咱新曬的海鹽打底，配上崖州野山椒...”話音未落，二十艘漁船靠岸，漁娘們抬着牡蠣蝦蟹魚貫而。

阮氏家主扮作賣柴老漢蹲在礁石後，眼睜睜看着自家私鹽被改“忠義調料包”。他剛出包砒霜，忽見櫻井雪姬捧着陶罐笑盈盈走來：“老伯嘗嘗新熬的骨頭湯？”

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