大明皇孫:老朱偷聽我心聲哭懵了_第139章 超預期,蒸餾器(2)
咱怎麼突然覺,這人有時候太博學太勤快了,也不是什麼好事呢。
薛祥看出他的心思,連忙指着東北角的酒窖方位。
“陛下,臣只是在嘗試復還蒸餾,並將前朝木製的改本地擅長的陶制,這樣一來既能節省原料,又能防止酒氣發散出去,提升產量,陛下讓臣釀的雜糧酒,也有獨門的烘培工藝,這些木桶和木桶的作用是不一樣的。”
咱說過雜糧酒的工藝嗎?
朱元璋邊跟着薛祥的腳步往酒窖里走,邊回想當初的況。
結果,只記得他從乖孫那裡抄來一個配料表,工藝流程只是簡單地提了一句,換作是他這個外行人,絕對不知道釀酒還有這麼多道工序這麼麻煩。
想來也是,釀酒的手藝都是家傳的秘法,只要賣得好的酒類,都是暴利,都是人家祖祖輩輩索多年,積累下來的經驗財富。
他上皮子一下皮子,自以為兩個月能速,認為工部什麼都有,釀個酒不是難題,但了薛祥在這方面的博學多識,再換個人來釀,指定連雜糧酒專用的酒麴都造不出來。
朱元璋再看薛祥神疲憊,兩眼通紅,走路時腳下還打飄,被突起的地面絆了一腳往前趴去,他連忙上前扶了一把。
“彥祥,這些日子真是辛苦你了。”
“辛苦是真辛苦,但有收穫就不算白辛苦。”
尤其是配合燕王制牙刷,讓工部許多工匠手藝人,能夠有了一席之地,月銀也跟着水漲船高,薛祥想到釀酒功以後,工部又有了一筆新的收,又可以研究關於酒水方面的配套進工藝。
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