擱宋時，權貴大戶是不怎麼吃豬的。元朝更不用說了，一輩子吃羊長大的民族，不把羊帶過來自然是不算完的，羊依舊在元朝權貴菜譜中佔據重要位置。

但在元末明初，這種況正在發生改變，而發生改變的原因，是因為打架……

要知道宋代雖然憋屈，打的勝仗不多，但宋代不缺羊，那是因為遼、西夏在用羊來換取宋朝的各類資。

遼甚至還想玩經濟戰，封鎖羊出口來削弱宋朝，只是後來想了想，封鎖的不過是權貴的，貌似沒多效果，這才作罷。

元朝不缺羊，也是因為有牧場。

可到老朱了，轉圈一看，完了，牧場還在元廷手裡，王保保就在塞外啃羊呢，可偏偏這些羊，送不到大明手裡來。

養羊，尤其是供應大批量的羊，需要廣闊的牧場，可大明王朝的控制區，大部分是農耕地區，牧場本就不多，找到幾個不錯的牧場，還得拿去養馬，哪裡能拿去養羊……

羊數量銳減，而豬數量卻在增加。

食供應況的改變，似乎也改變了大明人的口味，偏向豬逐漸過偏向羊。就以句容縣城的況來論，羊鋪子只有兩家，而豬鋪子卻足足有八家。

再說了，羊一胎才生一兩隻，而豬一胎可以生十隻左右，據周茂說，嘉興府有母豬一胎產了十四個崽子。

從市場需求，從銷路，從養效益綜合考慮，養豬明顯強過養羊。

翌日。

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