“我這新開的醫館，正缺一個能管後廚、安排好幾十號人一日三餐的掌勺師傅。您要是願意屈就來我這兒干，我不單包給您治好這病，每月還給您開工錢。您就負責把日常的飯食做好就行。您覺得這樣不？”

趙大牛猛地抬起頭，那張布滿紅癬的臉上寫滿了震驚和難以置信。

自從這惱人的牛皮癬像藤蔓般爬滿全，尤其那張臉和雙手變得斑駁駭人之後，他拖着這副“嚇人”的皮囊，不知踏破了多家飯館、酒樓的後門檻。

每一次，他都抱着卑微而急切的希，用儘力氣向那些或冷漠或驚疑的掌柜、管事解釋，自己得的只是癬，不是瘡，不會傳染給別人。

但每一次，管事只瞥了一眼他那爬滿紅斑的手背，就皺着眉連連擺手，像驅趕蒼蠅一樣。

“去去去！趕走！我們這做吃食的地方，你這模樣誰還敢來吃飯？嚇都嚇跑了！走走走！”

有時是帶着點虛偽的客氣，但眼神里的疏離和戒備像冰一樣冷。

“這不是我們不想用你，你這......唉，後廚重地，人多手雜，萬一有個閃失，客人誤會了，我們這小店可擔待不起啊。您還是另尋高就吧。”

更有甚者，連解釋的機會都不給他，只遠遠看見他那張臉，就彷彿見了鬼魅，驚着讓夥計趕把他轟出去。

“哎喲我的天！這什麼病啊！快快快！別讓他進來！髒了地方！可別是麻風吧？快趕走！”

一次次的壁，像鈍刀子割，慢慢磨蝕着趙大牛最後的尊嚴和希。

他清晰地記得有個小飯館的老闆娘，在他再三懇求下，勉強同意讓他試試工。

。痛灼發越斑紅得浸也，襟了浸水汗，磨折的耐難刺里氣熱煙油在皮着忍，干地命了拼他

。頭點都廚大的剔挑連，佳俱味香菜的出做他

。着閃躲神眼，板銅個幾他給塞，落角到他把是還終最娘闆老，時機轉有為以他在就可