經過這段時間的預熱和飢營銷，安平城中的人們早就對這種新奇的菜式產生了濃厚興趣，但由於之前辣椒數量不足，每個飯莊每天只販賣十道辣菜，這也導致了許多人只能洋嘆興，饞的口水直流卻一直未能大飽口福。

但隨着這批辣椒，城中這幾家飯莊生意立刻火起來。

而水仙樓則在李牧的指導下，分別推出了麻婆豆腐、辣子、酸辣系列的菜系和紅湯砂鍋，其新奇的口立刻引起了全城的追捧，一時間每日的盈利相比之前翻了十倍不止！

尤其是砂鍋涮。

如今氣溫已經降到冰點以下，寒風呼嘯，冷的刺骨。

在這樣天寒地凍的環境下，三五老友圍在一個熱氣騰騰的火爐前，喝着醇厚的三月春，在沸騰的紅湯中涮下幾片羊，丟進口中，着那麻辣鮮香的口，瞬間便出了一熱汗。

這種滋味，簡直是神仙的！

“牧哥兒，這是昨天各飯莊送來的賬目，七家酒庄，包括水仙樓在，咱們一天就能拿到一千八百多兩銀子的分紅！”春意坊，姜虎興的舉起手中的賬簿：“這樣下去，用不了多久咱們就能賺到十萬、二十萬乃至一百萬！”

雖然早已做好了心理準備，但這個利潤數字還是讓李牧有些震驚。

但他也很清楚，像這種況不會持續太久。

現在飯莊的生意之所以如此火，主要是因為“新奇”，人們都未嘗過這種味道，一旦新鮮勁過去利潤將會慢慢下。

不過即便再下，幾家飯莊每日的分紅利潤應該也不會低於一千。

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