我的1995小農莊_第八百章 預備豬肉新吃法,電視邀約來了(2)
這樣也可以把細微沒褪乾淨的豬燒乾凈,並且把不好的臭味燒乾凈。
很快一面燒完了,就換另一面,等着草杆子燒乾凈。
這時一陣燒烤豬的香味飄了出來。
陳玉強他們就接了半桶水,開始往豬上沖,陳凌和王立獻就開始在衝過的地方用刀刮。
刮乾淨之後,燒完的焦黑不見了,出變了金黃,發出淡淡香的豬皮。
“這理法子漂亮!用對付野豬的法子對付家豬,也就富貴你有這閑心思,不過這真漂亮,看着就想流口水了!”
“說的是,明年俺也試試……”
今年他們都不準備殺豬了,去縣城買幾斤夠燉了就行。
陳凌檢查了一下豬之後,換了把解的刀,從豬上的兩個前位置一刀扎進去,然後刷拉一下往後一帶,豬肚皮就這麼分開來。
“嘿,這好啊,膘也厚實!怪不得富貴專門挑永勝家的豬買呢!”
“富貴出價高,聽說這整豬還會給六塊錢一斤算錢嘞……”
整豬可跟豬差太多了,像後世的豬價,如果是噱頭足的黑土豬或者藏香豬之類的,整豬上車價格甚至和豬價格能差將近一半。
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