我的1995小農莊_第二百三十八章 秦嶺無閑草(2)
又是一陣熱聊,陳凌聽了兩句,就不再聽下去,而是去後邊廚房收拾中午飯。
飯糰探書
今天有道特殊的菜,是需要他親自過手的,醉蝦。
早晨抓來的白皮河蝦,大部分只有兩節指頭那麼大,很多都是隨着山溪流下來的,在水渠待了一段時間後,相當的。
若是從山溪中抓來,掐頭去皮,生吃都是沒問題的。
但是在雨水中折騰了許久,就不能馬虎理了,仔細的用鹽水泡過後,陳凌現在過來沖洗幾遍,又用果酒來浸泡。
“這蝦弄得很乾凈啊。”
抬頭一看,王慶文和王慶忠兩家子都跟了過來,顯然老丈人的故事對他們而言聽着早就不新鮮了,沒啥吸引力。
“還行,要是沒到下雨天更乾淨,可惜,它們不往外蹦躂,我一直沒想起來做這道菜。”
陳凌和他們說著話,起去倉房抱了兩壇果酒出來。
而後拿來一個瓷大盆,用笊籬把蝦撈出來,瀝干水分,放盆中。
蝦全部撈完,就配小蔥,果酒、醬油、白糖,配大碗的料,倒進盆里開始腌制。
。扎掙在蝦,音聲的躂蹦跳彈在蝦”嗒啪、嗒啪“面裡見聽的楚清很夠能還,住蓋盆瓷大的蝦裝個這把蓋鍋用再
。了害厲麼多的跳蝦,來出得像想以可便,音聲聽只,着響的兒勁個一
。管不下丟能不也魚和蟹螃的撈,了上做蝦
。大很量菜,做了多往頭悶就凌陳,不是還人裡家天今,段魚點了炸,湖魚鱔點了炒是魚
。來出了飄就氣香的濃濃,時小個一近將上燉火文,湯鍋了煮子蛋魚鯽小着混是蟹螃
。味異氣腥的好不何任有沒,味鮮湯的正真是這,氣口了吸深住不忍他讓湯鮮的味,湯勺一了舀子勺拿凌陳,乎爛常非得煮蟹螃,白發湯,蓋鍋開掀
”。了飯開“:聲一了喊外向就,了也蝦醉候時這
”。了來了來“
。飯午晌吃備準邊前回端,菜端來人有續陸,聲喊到聽
。爽涼是很,着吹風些有微微,太出沒後雨,候時的午正過剛是這
。熱多有到會不也食熱些吃此如
。嚼咀用不本,了去下就頭舌着順,的是都的魚鱔,抿一頭舌口,佳絕味滋香鮮咸,好很道味但,味底的給薑和黃蒜用,湖魚鱔
。吃歡喜別特子孩小和人
。個一那,喝邊吃邊,酒萄葡着配,菜酒下的兒們爺老是,比無香濃,段魚燒
。了蝦醉道那屬要是還,話的迎歡論是要過不
。奇稀夠足,鮮新夠足法做為因
。了有都就也的鮮提腥去毒解,時同的醉燜暈燜,禮洗的料,陶熏的酒果過經,蝦河的活鮮
。亮漂其極就着看是,進吃沒還,質的明半些有,的還,的紅酒是蝦
”?呢了紅變麼什為蝦蝦,叔叔“
。樣一麼什為個萬十着裝裡子腦佛彷,麼什為問是就的歡喜最西東奇稀到看娘姑小這,問發的氣聲子栗小
”。的紅臉得變會也蝦蝦的酒過喝,樣一紅臉酒醉喝人跟,啊酒了喝蝦蝦為因是,啊個這“
。釋解來話的解理能以凌陳
”。奇神好,啊樣這來原,哇“
。塞裡往就隻一上夾子快起拿,增大趣興,亮發睛眼了聽娘姑小
”。扎心小,吞圇囫別,點慢“
。吃着夾去也己自他,嘗嘗來都家大呼招,着醒提凌陳
。極至妙的真,長悠味回、滿飽口,來開漫瀰中腔口在,甘的鮮河、甜甜酸酸的酒果着帶,質的彈有又爽鮮那時頓,來出地熘順中殼從會便蝦,一輕輕齒牙用需只,咬力用去必不,口蝦醉隻一夾
”。跳在蝦小的裡我,唔“
。來起的訝驚着捂環銀柳
。道笑凌陳”。鮮是最着吃,跳能蝦活,跳吃蝦活鮮吃魚道言常,的事沒也跳“
”。跳裡在的真它,了到吃也我,哇“
。了到吃也示表霞文向,完說剛話凌陳
。蝦的跳裡在能個找想,停不個夾子快用去,氣服不紛紛,來起熱眼着跟們志同男,了到吃都志同位兩
。慘更的哭時頓子胖小,屁頓了打他住按環銀柳得氣,來起哭大着蹬上地到坐得氣,蝦的躂蹦能到不吃己自,蠻還子栗小比子胖小
。笑大哈哈都卻家大
。謝為作,來過帶車玩的他把睿睿給要來次下說凌陳對並,哭不才他,的噠蹦能個兩來出挑又他給凌陳是還
。玩好又吃好得覺,的笑眼開眉人群一,完吃菜道這,之總
……
。去散都才後晴天,天五四了玩是又後前人幫一,雨大上,的吃酒月滿場這
。了歇都就奈無,來起多就雨下近最,呢麥小趟幾賣倒沒還,陣一了活忙季麥收,子口兩忠慶王於至,課上校學去用不也倆妻夫文慶王,學上用不子孩,了假暑放是就二,來過得難是一,天幾了玩多人他其比是則子家兩弟兄忠慶王和文慶王
。坦舒常非着住,很的快涼還,方地它其起比莊農,多西東的玩僅不邊這,來起比相為因,快痛個了玩都也,裡這凌陳來過次這子家兩
。人的氣脾怪個是也,了他給賣肯不活死然竟,買他着逮老凌陳得覺人這子娃二果結,的買家子娃二奔直是凌陳羊買到說,羊買,口牲看,集趕里鄉去又,蛋賣城縣去凌陳着跟個兩弟兄,天幾了玩
。家了回拉機拉拖用部全,羊公大隻一,羊山母隻六了挑後最,轉了轉市馬騾去哥舅二和哥舅大着領又好只,法辦沒凌陳
。了羊隻三十有共總,小四大兩的裡家上加
。配分平公能全完羊母隻十,羊公隻三,了羊公隻三是就,羊公小隻兩的來起長羔羊小從上算
。的架打騰鬧思心有再會不,累得覺會只們它,多太羊母在現,架打易容羊母小爭為,了多養,躁子羊公然不
。的來下擱耽被要都事的稼莊和事的莊農,了的別管上不顧也定肯,吧腳忙手是說不,口兩小素素王和凌陳下剩只然不,應照個有也下留續繼們他,人開不離,久不月滿剛才睿睿在現,走沒娘母丈和人丈老,了走家兩弟兄文慶王,天兩了住又羊完買
。很地閑悠,圈一轉村回子兒著抱者或,達熘達熘到子兒著抱再時不時,息休就息休想,干就干想,着拾收的悠悠慢,農的播點買、子種買,事的葵日向種栽着備準直一就間期,後蛋趟兩了賣是則凌陳,草野的來出長地稼莊吃去羊讓也在現,羊放園果在天整是仍業存王,靜平復恢又子日的家凌陳,了走都人
。來過人些了帶又,導領的裡縣個幾那是還,客之速不了來又莊農,魚看旁池蓮在子兒著抱正,事沒着閑午上凌陳,蛋完賣集趕城縣去剛天昨,三十月七
。的酒買來過是然居,意來明表才,後之話句幾了說,呼招打凌陳跟的眯眯笑就後莊農進走
”?酒買?啥“
。來過應反沒都,天半了想,了住愣聽都子下一凌陳把,來出說話這